笔趣屋

第2章（第2页）

然后，眼前的画面让TomHiddleston震惊了！

夏初取出大白干，将每块横劈成28块，再切细丝，根根分明，呈小山状装盘，顶上铺姜丝，取开水洗烫三遍，去除豆腥，浇上卤汁和香油调味，少许胡萝卜丝及香菜嫩叶添色，这道烫干丝有着典型中国式的素雅外观。

夏初把烫干丝端上桌，在Tom面前摆上了一个景德镇骨瓷烫金碗和刀叉，“Tom，你能吃辣吗？”这次买的五花肉实在好，夏初想要做个回锅肉。

“Tom？”

“en…，我是说，我可以的。”

“OK，Youcaneatfirst，dontwaitforme.”（你可以先吃，不用等我）说完转身进了厨房。

Tom看着这道不但根根小于一毫米还几乎粗细完全相同的菜，实际上他看不明白这是什么食材做的。

而厨房里烹饪的糖醋排骨已经开始大火收汁，浓稠的汤汁包裹着小排，添丁甜醋的加入使之飘出了令人垂涎的诱人香气。

夏初用四边微微翘起的瓷盘装排骨端上餐桌，白色透亮骨瓷中的小排色泽红亮细润，点缀着熟芝麻细葱花，令人垂涎欲滴。

Tom在这香味中完全无法保持他的gentleman，他飞快的用叉子叉起一块塞进嘴里。

实在太好吃了，简直难以置信！

他连吃了四块才不好意思的看了看厨房里的夏初。

Tom不知道的是，在他饕餮美食的时候，这间公寓隔壁的金发小哥被这酸甜浓郁的香气折磨的来回踱步，“God！隔壁的magicgirl又在做奇妙的中国美食了！”。

夏初正在准备的是芫爆里脊，芫是指芫荽，也就是香菜，做好这道菜需要精通鲁菜传统烹饪技法—“爆”，鲁菜以“爆”见长，注重火功。

夏初将刀擦净，取猪里脊顺着肌肉纹理切丝，放少许盐及料酒抓匀肉丝入味，加入蛋清湿淀粉上浆，抓拌均匀，上封油，然后蒙上保鲜膜放入冰箱净置30分钟。

她取出已经煮到八成熟的五花肉切薄片，花椒爆香，五花□□出油脂，郫县豆瓣的加入红亮诱人，白糖提鲜，青椒洋葱的翻炒使之香味散发更多层次，出锅前青蒜苗的加入成就了这道经久不衰的传统川菜。

Tom现在怀疑吃完这顿饭，他以后还是否能品尝大英帝国的料理…

隔壁英俊的金发小哥终于忍受不住冲出了家门，然后在夏初家门口遇上了楼上的36D辣妹，很明显，俩人抱着同一个目的来的。

“Crystal！Help！”金发小哥扑到门上开始挠门。

“Crystal！Help！”36D辣妹也不甘落后。

Tom吓了一跳站起来，夏初连忙说：“不用惊慌，是我的邻居想来我家吃饭。”

她其实想说，这些家伙又来蹭饭！

夏初飞快的取出两个餐盒装了锅里剩下的糖醋排骨。

然后走到家门口向里看，确定Tom的位置处于视线死角，才拧开门。

“Crystal！”夏初迎向两个眯起眼笑的人畜无害的俊男美女，又想到刚才那凄厉的尖叫以及挠门声。

“刚出锅的糖醋排骨，各回各家吧！”把餐盒塞给对面的两人，关门。

一看表，刚好30分钟，她取出冰箱里的里脊。

鲁菜中的火爆，大火在锅里熊熊燃烧，顶级鲁菜厨师能驾驭高过头顶的冲天猛火，迅速翻勺，在最合适的那一秒钟迅速成菜装盘，少一秒则生、多一秒则老。

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