笔趣屋

第291章 暖和的寿喜锅（第1页）

秦念安最近喜欢吃寿喜锅，来找林语娇玩的时候，刘叔给她们做了寿喜锅。【主食材】寿喜烧汁2oo-3oo1清水适量肥牛卷2人份可生食鸡蛋2个【其他食材鲜虾2人份嫩豆腐2人份冻豆腐2人份鲜香菇2人份白菜2人份生菜2人份金针菇2人份。步骤1热锅下黄油融化，下肥牛煎香。步骤2倒入寿喜烧汁，如果太浓可以加水。步骤3放入其他食材，比较易熟的食材可以后面再放，看个人口味，摆出圆周的样子。步骤4加适量清水，盖上锅盖焖煮一会。步骤5看到水煮沸以及食材煮熟了，就可以开动了步骤6沾满甜酱油的肥牛上，要沾生的鸡蛋液吃步骤7寿喜锅其实就是一道沾生鸡蛋的甜酱油牛肉火锅。主料：牛肉、牛蒡、时蔬（葱段、洋葱、豆腐、魔芋丝、金针菇、香菇、胡萝卜、茼蒿、娃娃菜）；1雪花牛肉片5oo克2洋葱丝半粒3葱段少许4豆腐1块5香菇2oo克6魔芋4oo克7茼蒿菜少许佐料：牛油、辣萝卜泥、葱花、生鸡蛋、自制醋汁；酱油、冰糖、味醂、清酒；秘制汤汁、昆布、鲣鱼花1牛油1大匙2日式寿喜烧酱油2大匙3味琳1大匙4砂糖1大匙5水适量6秘制汤汁7清酒

步骤1先将寿喜烧专用铁锅加热，再放入牛油；当牛油溶解时，加入葱段爆香，再放进牛肉片及洋葱丝，稍微炒热，倒入寿喜烧酱油味琳砂糖煮沸。步骤2煮沸后，放进豆腐、香菇、蒟蒻卷、火锅料及水，最后放入茼蒿菜，沸腾后，便可食用。步骤3蒟蒻卷，使用前必须先用热水氽烫过，比较没有碱水的味道。材料：沙朗牛肉6o公克、洋葱圈4片、青蒜斜切数片、红萝卜2片、高丽菜2o克、青江菜2支、柳松菇数支、金针菇一把、香菇数朵、杏鲍菇2个、鹌鹑蛋2个、冬粉3o克、烧豆腐2个、蛋1颗、猪油1、糖2o-2日式昆布高汤。步骤具体步骤步骤1用1大匙猪油，热锅之后将洋葱圈下锅爆香。步骤2加入青蒜斜切片拌炒。步骤3加入沙朗牛肉6o克一起拌炒。步骤4牛肉变色之后，就可以加入调好的酱汁。步骤5加入青江菜、柳松菇、香菇、金针菇、杏鲍菇、高丽菜、红萝卜及鹌鹑蛋。步骤6等菜炒软了之后，再倒进剩下的酱汁。步骤7等到汤汁煮滚之后，再加入冬粉及豆腐。步骤8再煮到滚之后，就可以上桌了。吃法：配白饭，汤汁可淋在饭上，料则是沾着全蛋汁吃。

喜欢植物人大佬的福星小娇妻请大家收藏：（）植物人大佬的福星小娇妻小说网更新度全网最快。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:救命！闪婚妖孽大佬每日被撩脸红  他好野，却为我低头  魔族的心愿  儿砸！影帝名爹和娘亲带你上娃综  天生反骨白月光手持长刀心不慌  红楼：我成了黛玉嫡姐  原神：来早璃月2000年  带着物资闯七零  策卿  扶老奶奶过马路后，我暴富了  白蛇新编：真假白娘子  毕业当天豪门继承人拉着我领证  系统跑路但给我开放了所有权限  魂穿八零：这个军嫂不好惹  梦幻新世界  快穿：婚恋考核出现后宿主恋爱了  从霍格沃茨到阿兹卡班  八零不孕被嫌，重生高嫁你后悔啥  穿成龙傲天，无数大佬争当我舔狗  下次见面，请携带白百合而至