笔趣屋

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把这个红糖熬成糖水,在神仙豆腐里兑上一点,那味道吃着一定很惊喜。

这样想着,姚秋月便拿着红糖去厨房里熬了红糖水。

“娘,我闻到了糖的味道。”唐宝儿就像是姚秋月的牛皮糖,在哪里都爱黏着她。

“小馋猫,鼻子真灵。”姚秋月喂着宝儿喝了两口红糖水,“甜不甜?”

“甜!”没有什么比糖水更让小孩子喜爱的了,唐宝儿眯了眯眼睛,“真好喝!”

“树豆腐应该已经做好了,你去叫奶奶他们过来吃好吃的了。”

姚秋月将盖在神仙豆腐上的簸箕揭开,只见原本的青绿色的神仙树汁液已经凝结成了一块块翠绿色的豆腐,带着一股淡淡的清香,就像翡翠一样晶莹剔透。

“弟妹,这就是那树叶子做成的?”侯松梅不敢置信的问道。

刚才不就是一盆绿色的树汁吗?怎么就会变成了一块块瓷实的绿豆腐?

“正是。”

姚秋月用菜刀把装在盆里的神仙豆腐划成几大行,再拿起来切成小块,放进碗里,然后将事先准备好的红糖水倒入碗中。

“娘,您尝尝。”姚秋月将第一碗端给了陈凤篱老太。

陈凤篱用勺子舀起一勺神仙豆腐,翡翠般的颜色、嫩滑般的口感,吃起来口感滑溜、感觉凉生生、软韧又有弹性,还有一种非常独特的清香。

这一口下去,感觉浑身的暑气都退散了。

“好吃!我活了几十年,第一次吃这样好吃的豆腐!”陈老太毫不吝啬的赞许道,“老四媳妇读过书的人就是不一样,竟然能想出这样的法子做这树豆腐,这可是我今年吃过的最好吃的东西,比起肉都好吃!”

众人看到陈老太这样一向口味挑剔的人都给出了这样的夸奖,都迫不及待的尝了尝,纷纷竖起大拇指。

“好吃!弟妹真是有一双巧手!”

“就是这红糖太难弄到了,轻易吃不起这么好吃的东西啊,这么好吃的东西,只能吃上这一回太可惜了。”

姚秋月笑着给他们解释道,“其实这树豆腐吃咸口或者甜口都行,要是不用红糖水来兑着吃,添点辣椒水、酱油、咸菜碎也很好吃的。”

听到姚秋月的解释,大家才恍然大悟,顺便尝试了下咸口的吃法,加上盐和酱油,吃起来也是柔滑细润、凉爽可口。

姚秋月看到大家都这般稀罕这神仙豆腐,心里不由得冒出个想法来,“娘,你说把这神仙豆腐拿出去卖,会有人买吗?”

“怎的不会!现下物资紧缺,这树豆腐又是这般美味的东西!”

陈老太话说完,忙让三媳妇侯松梅去关了门,再悄声问姚秋月,“你是打算将这树豆腐弄到那黑市上去卖?”

现在买什么都得要票,凭购粮证买粮、凭棉布票买布,有些人家因为子女较多,手头的粮票不够吃,就只能想办法再去别处买点粮食。有些人则因为手头缺钱,就将省吃俭用下来的粮食换几个零花钱。时下是不允许公开买卖的,所有这些交易都只能暗地里进行,久而久之就产生了黑市。

“这树豆腐的做法是我跟一位婶子学来的,但应该有很多人没吃过,也不知道这树豆腐的做法,现在家里虽然每天都能吃些粗粮能吃饱,但钱真是半个钢镚也拿不出来了,总这样也不行,我想着能让家里几个孩子趁着放学,借着打猪草的名头去摘了神仙

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