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第176章 烤冷面卷臭豆腐（第1页）

分别买了金黄色和黑色两种豆腐，她打算来个烤冷面卷臭豆腐。

嘿嘿。

以前从来没这么吃过。

但却在网上听说过。

今天有机会正好尝试尝试。

从她手里做出来的东西，应该不会难吃到什么程度吧。

锅里面倒入满满的油，然后将两种颜色的豆腐分别放在里面炸。

臭豆腐汁她懒得做了，就直接买的现成的。

结果开盖一闻，那冲天的味道，差点给她直接送走。

苏暖暖有一瞬间的怀疑，这样做出来的东西真的好吃吗？

豆腐多炸一会，让它里面都完全炸透，接着捞出来刷上臭酱，最后在裹进做好的烤冷面里。

其实它就是替代了原本火腿肠的位置而已，烤冷面本来的酱汁也完全不能少。

这个再切开就不太方便了。

苏暖暖直接用手拿着吃。

抱着试一试的态度咬了一口，想象中令人呕的臭味却仿佛在那瞬间消失了一般。

慢慢嚼了嚼。

嗯？

居然还真的挺好吃。

烤冷面在热油的炙烤下变得又香又嫩，口感如同丝绸般顺滑，臭豆腐则是十分酥脆，外皮在热油的浇灌下变得金黄香脆，而嫩肤则依旧是软嫩的口感，这种脆与嫩的对比，在口中形成了极大的反差。

吃的时候，会很清晰地感受到两种食物在口中交融，形成一种奇妙的口感体验。臭豆腐的豆腥味在烤冷面的中和下变得淡雅，而后者的香味则在臭豆腐的刺激下变得更加浓郁。

好吃到她现在想专门做一份臭豆腐来吃。

说干就干！

毕竟她有这个条件啊。

臭豆腐已经炸好了，臭汁也在旁边，她只需要在做上一份料汁就可以了。

将蒜末、小葱、香菜、小米椒、榨菜、白芝麻、五香粉、孜然粉和辣椒粉混在一起，淋上热油后，再倒入生抽和蚝油调味。

闻了闻，几种调料的香气在经过热油的激后，挥出它们最香的味道。

司徒斐穿梭在树林中，被各种各样枯黄的枝杈迷了眼。

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