第二天,天才刚蒙蒙亮起,一家人便都起了床。
今天是摆摊的第一天,成败在此一举,每个人的心里都是既激动又忐忑。
林惜不放心让爸爸一个人去,也不跑步了,将东西都装好后,便跳上了车,跟爸爸一起走了。
来到集市口,小贩们都在自己的铺位上整理货品。
卖饼的大哥看见林惜,“嗨,小姑娘,来得挺早呀!”
“是啊,大哥吃早饭了没?这么冷的天,一会儿让我爸给你煮碗麻辣烫吧!”
嗯?麻辣烫是什么?
小哥好奇地看两人从三轮车上搬上搬下,看了半天也没看明白,这是要卖什么。
一列列塑料筐摆放的整整齐齐,里面是洗好的蔬菜,用水泡着土豆片、海带、丸子……
还有一个大塑料桶,里面是各种粉。
调料竟然有七八罐。
林大元摆好食材后,开了火,等水开了,问卖饼小哥能不能吃辣。
小哥点了点头,“能,我最爱吃辣了。”他倒要试试这麻辣烫到底是什么。
林大元将泡好的粉条放了进去,用另一个烫菜篓,放了些丸子、蔬菜、土豆片……
没等几分钟便捞了出来,放进已经调好调料的碗里,紧接着淋上秘制的骨头汤,搅拌均匀后给小哥端了过去。
小哥本来还不太看好,这乱七八糟的东西放一起煮,能好吃吗?而当碗端过来时,诱人的香味扑鼻而来,他咽了咽口水,伸手接过。
“大哥,这一碗多钱?”
“嗨,给什么钱呀,咱们以后都要在一起摆摊了,这一碗请你的,就当是见面礼了。”
小哥也不客气,想着一会儿给他们多烙几个饼。
拿起筷子,挑起沾满了红彤彤酱汁的粉条,滋溜一口嗦了进去,哇!这味道太爽了吧!
够劲儿!麻麻辣辣的还挺上头!
不一会儿,碗就见了底,小哥意犹未尽的把汤喝了,砸吧砸吧嘴冲对面喊道:“大哥,你这麻辣烫真不错!保准能赚到钱!”
林大元听到这话也放下了心,他刚才可是一直盯着小哥的表情看,生怕他不喜欢。
而另一边卖用品的大爷和大妈也忍不住了,纷纷过来说:“小伙子,给我也来一碗呗。”
林大元照样问了能不能吃辣,两人都说吃不了,便没放辣椒,看他们年纪比较大,还特意多煮了一会,同样是没要钱。
两人端过热气腾腾的麻辣烫,香味一下钻进了鼻子里,都迫不及待地拿起筷子吃起来。
大妈一边嚼着软糯的土豆片,一边说:“小伙子,你这麻辣烫不仅味道好,口感也好,我这老太太牙不太好,没想到吃起来一点也不费力。”
大爷吃的额头都出了一层细汗,一边嗦着糯叽叽的粉条一边含糊不清地说:“这粉条也是软烂又入味儿。”
林大元见三人都吃的心满意足,自信又提高了几分。
林惜此时正在后面铲雪,麻辣烫不太适合打包,还是适合当场吃。但集市口没有那么多空位可以摆放桌椅,只能把小摊后面的雪堆清了。
直到把所有雪堆清理完,两人将桌椅摆放在了空地上。
林惜将每个碗都套上了塑料袋,这样吃完就可以直接扔塑料袋,不用刷碗了。
集市上的人慢慢多起来,大家都奋力地吆喝着。
林大元第一次做生意,不太好意思张口,只是呆愣愣地往那一站,欲言又止,看别的摊位都上人了,不免有些着急。
林惜看这样下去不行,大家都不知道你这是干嘛的,怎么可能来买。
刚才那几个小姑娘明明是好奇的,但看了看这摆放的五花八门的材料,没看出什么名头,便转身走了。
林惜也顾不上社恐了,清了清嗓子,也大声吆喝起来:“麻辣烫!麻辣烫!两块钱一碗的麻辣烫!买不了吃亏,也买不了上当!”
“快来瞧一瞧,看一看嘞!地道麻辣烫新鲜出炉!热辣鲜香,麻得过瘾,辣得痛快!”
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