葛大娘瞥了她一眼,哼哼两声,“你这妮子也就爱嘴上逞能了。”
“哪儿能啊!我煮的粉也怪好吃,不信您尝尝?”
葛大娘早就被麻辣粉的香味勾去了,顾不上搭理林湘,自顾自地吃了起来。
吃的有些辣了,她就喝一口粥,搭配的刚刚好。
林湘和葛大娘的缘分,来源于十分钟之前,她上衣口袋破了个小洞,装里头的毛票都掉了出来,葛大娘喝住林湘,让她把钱捡了起来,还动作麻利地用案板下头放着的针线,替林湘把破洞的衣裳补了起来。
“大娘,我刚才可不是为了吃白食才夸您的烙饼做得好。这味道是真的好,我盲猜一下,您和面的时候往里头加了鸡蛋对不对?而且白面和灰面的比例至少二八开,白面加的多,又有鸡蛋,味道能不好吗?”
葛大娘百忙之中抽空瞥了林湘一眼,倒是没说话,继续低头吃自己的粉。
林湘也不在意,自顾自地说道:“不过,就算您再舍得放料,它也只是一张烙饼,几乎家家户户都会做的烙饼。对于会过日子的人来说,五分钱都够做三两张烙饼了,谁会舍得花钱买一张啊。”
“您要想把烙饼卖出去,就得在卖相上下功夫。”
葛大娘将最后一口粉吸溜完,拿出了一块绣着绣花的手帕擦了擦嘴角的油渍,“你倒是说说,这卖相要怎么下功夫才能卖出去?”
“单卖烙饼肯定不成,但您可以往烙饼里头加东西,做成卷饼啊。也不麻烦,您就每天出摊前炒一锅酸辣土豆丝,有人来买烙饼的时候往里头一加,再一卷,好看又好吃。”
“现在卖五分钱一张,说实话,这个价格有些偏贵了,反正土豆也不咋值钱,在农村,几毛钱就能买一大兜子,吃十天半个月都不成问题。实在不行您也可以像我这样搭配着来,把单价拉高一些,再送一碗粥。”
“要是您不嫌麻烦,还能附赠一点自己做的酸萝卜之类的酸菜,有粥有饼,这不就是一顿标准的早饭嘛。”
葛大娘显然把林湘的话听进去了,开始认真思考这件事的可行性。
但刚冒了个头就被她自己给否决了。
“大集半个月才一次,我费那工夫作甚?”
林湘:……
是了!
毕竟不是每个人都跟她一样,为了挣钱,要每天去不同的大集摆摊。
林湘在心里默默地擦拭了一把辛酸泪,把葛大娘吃完的两个空碗收了起来,“我回去摆摊了,咱们空了再聊。”
这边,刘佩刚刚把麻辣粉吃完,林云便主动问道:“够不够?要再吃一碗吗?”
刘佩连连摆手,“不用了不用了。”
其实她饭量不大,林湘给的分量又足,要不是味道实在太好,她根本吃不完。
林云听她拒绝,便将两个空碗收了起来,拿到边上去洗了。
大厂里有水井,用水不花钱,更何况林湘还主动交了保护费,自然没人阻拦。
只是大冬天的用井水洗碗,确实有些冰手,所以林云一直没让林湘干这个,脏了的碗都是他拿过来洗。
林湘端着两个空碗回来,就见刘佩面前的桌上空空如也,“刘知青,你吃好了吗?”
刘佩点点头,“麻辣粉味道很不错。对了。我把钱给你。”
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