云程来时,他俩正说着今年写对联挣钱的事,“往年手头有余钱才好买纸,今年怕是不行了。”
对联还算挣钱,一年就买一回,百姓们都想求来年日子红火。
红纸买多了也能写完,实在有多余的,还能剪窗花卖掉。
就纸价高,红纸更高,做这买卖手头得有银子。
他俩还不知道蔚县又开了一家纸铺,价格还低。
云程来时不小心听了一嘴,干咳一声引起注意后,由元墨给他俩介绍。
柳小田着也不大,个子娇小,跟云程一般高,小圆脸,瞧着稚气未脱。额上孕痣特别浅,带出来一片淡色的印子,不仔细瞧不出来。
冬天里浆洗的活多,有人家里阔绰,觉得洗衣服冻手,也会给他送来。
他又不舍得买手脂,冻疮膏都没买一个,手上已经冻出了小裂痕,被云程一眼,还努力往后藏。
这手用来洗衣服没事,要给主家做饭,他就怕人嫌脏。
他手没冻得那般厉害,云程没在意,跟元墨交换完稿件,问柳小田会做什么菜。
“荤菜要会多一些。”
素菜清炒炖煮,他跟叶存山随便弄弄都行。
荤菜因为佐料不丰富,就很考验手艺,没处理好就有腥味。
柳小田一溜儿报了好些菜名,“像红烧猪蹄、酱肘子、烧鱼烧鸡烧鸭,这类荤菜我都会,家常小菜里,猪肉配别的素菜我也能做,炖汤都行,也会做些点心。”
他怕云程不信,说“我以前在渔家酒楼后厨干过五年,大师傅会的我都会。”
有这手艺,摆个摊都比他俩现在的活计挣钱。
各家有各家的苦,云程没问为什么不去摆摊卖小吃,跟元墨告辞后,带柳小田去木匠家拿桌子。
桌子大,木匠叫儿子拖着小板车送一趟。
柳小田主动跟云程搭话,“这桌子着像吊锅店里的桌子”
云程点头“恩,做了一个当桌用。”
他跟人才认识,极容易陷入尬聊状态。
好在柳小田是个健谈的,从这桌子聊到他跟叶存山的吃饭口味,一圈儿了解完,生疏感也就淡了。
桌子就摆堂屋里,云程去柴房拿了蜂窝煤生火。
柳小田没见过蜂窝煤,云程要动手就过来帮忙。
“这煤炭烧着味儿不大吗”
“这是煤炭加工后的产物,叫蜂窝煤,”云程给他介绍了下蜂窝煤的特性,又说价格“算起来就比煤炭贵个二十文,也耐烧,我家炉子里现在用的就是这种。”
柳小田家里用煤炭多,问过铺面位置,想等手头宽裕点也去买些回家。
他家烧煤炭,总有呛人的味道,左右邻居都不喜。
生火有人帮忙,云程就桌子。
这木匠办事还不错,桌下的铁皮桶外面糊了一层泥,泥外又裹了层薄木圈着。
没跟桌子连在一起,不用的时候能单独放,用时也能生好火再推到桌下。
桌板正中间那一层也隔着铁皮,这一层不好再隔木,本也是怕烧着了。毕竟吊锅铺子里用这种桌子是中间开了洞,他家里当桌用,是直接对着桌子烤。
高度比预想中还要拔高一些,人坐着,膝盖不容易碰到铁皮,省得被烫到。
火烧起来以后,柳小田就问他要先做什么。
云程早有打算,还没到饭点,让他先扫地收拾厨房,也给了点碎银,弄完就去买菜。
“今天就做家常菜,买点肉和面粉,下午做包子、包饺子。”
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