钱保显然是对处理这道菜是有些心得的,手稳不晃,很快便是切好了一块鸭肉递给了步方。
用面纸包柱,面纸中夹着一些青菜,沾了一点香醋,步方便是一口吞下。
鸭肉的味道恰到好处的和青菜的味道混合,带来一股难以言喻的口感,加上筋道的面纸,让步方体验到了难以严明的美味。
不得不说,这只烧花鸭的味道极好。
“步公子,凤仙楼招牌菜的味道如何”钱保舔了舔嘴唇,满脸炽热的望着步方,他还就不信了,这道连皇帝都称之为“清风第一鸭”的菜品还无法征服这家伙。
“恩,这道菜确实不错。”步方再度切了一块鸭肉下来,这一次没有混合面纸,直接便是吃了下去。
他也是很享受美食的,每一位厨子都是地道的吃货。
“那步公子可否说出这道菜的不足之处呢”钱保深吸了一口气说道,紧紧的盯着步方。
步方不紧不慢的喝了一口水,淡淡的说道“这道菜可以说是你这整个凤仙楼中最完美的一道菜了,味道很不错。”
“可以猜的出,你们这道菜是严格按照菜谱的步骤来做的,一字不差,精细到了每一个细节。”步方道。
钱保眼眸猛地一缩,整个人都是站了起来,深深的着步方,眼底深处充满了不可置信。
没错这道琉璃烧花鸭正是他偶然获得的一道菜谱,就是因为这张菜谱,他才能够将凤仙楼开到如今的程度,并且获得那尊贵之人的扶持。
“你们按照菜谱的步骤来确实没错,但是正因为太过死板,缺少了一些变化,忽略了一些重要的点,你要知道每一张菜谱那都是经过了不断的修改和尝试才记录下来的,它并不完美,它也有提升的空间,正如这道菜,在食材的选择上便是出现了错误。”
“食材的选择”
“没错,菜谱上是让你们选择老鸭对吧,而且是高品质的灵鸭,但是选择嫩鸭其实更好,老鸭肉的皮太紧,肉质太硬,口感并没有嫩鸭那么好,至于其他的缺点,无关紧要,就不说了。”步方面无表情的说道。
钱保深吸了一口气,平复下心中的震惊,但是脸色却不是很好。
他对于步方的说法并不认同,“步公子,这道烧花鸭作为本店的招牌菜,经受住了无数的考验,阁下所说的用嫩鸭烹煮,在下并不认同,在下更相信菜谱中的记载。”
虽然步方说的很在理,但是钱保并不会这么轻易的相信,毕竟招牌菜,岂是说修改就修改的
步方瞥了他一眼,目光平平淡淡,“你相信不相信于我何干,我只是评价一下菜品罢了,好了,所有的菜品都评价完了,在下就告辞了,这是这一次的菜钱。”
步方站起身,取出了五枚元晶放在了桌上,尔后翩翩然的便是朝着楼下走去。
钱保面色阴沉不定的站在原地,望着那桌上三道全部只动了一口左右的菜品,眼中情绪起伏。
“步公子你到底是谁”钱保深吸了一口气,呢喃了一句,尔后目光望向了打算离开的肖小龙。
“龙公子,可否告知在下步公子的身份能够将菜品的缺点说的这般详细,绝非常人,难道是皇宫御膳房的御厨”钱保拱手问道。
肖小龙一呆,脸上顿时浮现出了一抹促狭的笑意,眯着眼道“步老板是不是很厉害步老板不仅是厨艺高,对美食的评鉴水平也是一流啊,在下真的是佩服。”
“步老板”钱保眉头一皱,尔后眯了眯眼,倒吸了一口气道“难道此人便是黑心小店老板”
肖小龙神秘一笑,并未回答钱保,转身追逐步方的身影而去。
此刻的步方双手负于身后,慢悠悠的走着,脑海中回荡起了系统的认真而严肃的话语。
“恭喜宿主完成临时任务品尝评价凤仙楼十三道菜品,并找出不足点,现发布任务奖励。”请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
炎龙端木燕 我的病娇老婆竟是魔族女王 [网王]小受养成史 水浒诗剑行 反派师尊别怂挺住 好莱坞风云之圈里圈外 重生七零:老公,有点甜 全国观众都盼着我们锁死 替身农妇养娃记 重生后真千金咸鱼了 时空长河的旅者 在年代文中建设祖国 本宫专治各种不服 七零小知青 [综影视]非人类进化指南 末世来临后我绑定了快穿系统[综] 娘子穿回来以后 我在海贼组建艾露猫调查团 每次女扮男装都成了白月光[快穿] 随身空间之重生做军嫂
uzi退役,江北穿越s2末期,网吧偶遇uzi看着屏幕里的vn,江北不禁攥紧拳头这样的男人,凭什么不值四保一这样的男人,凭什么不能拥有一个薇恩的皮肤全球流131分推全新四保一套路这一世,就让金雨洒落...
*日更6k,加更9k,每晚1930更新*更新准时,其余时间修改捉虫*调剂小甜文轻松向入股不亏哼*金牌秘书x明星翻译文案1傅可的女友劈腿,她果断分手。虽然一滴眼泪没流,但好友还是说带她去快乐一下。...
生前,晏暠一直不明白,明明是一母同胞的亲兄弟,为何父母总是偏爱弟弟把所有好的都给他,无论自己做什么都得不到关注。越是如此,晏暠便越是难受,越是不平,于是处处都和弟弟争。只要是弟弟想要做的事情,他也...
文案拓跋元失足落水时,草包郡主把他打横抱起,眸光悲怜罢,毁你名节,娶你就是。拓跋元新婚之夜,拓跋元一觉醒来,双耳失聪,却能听到别人的心声。他发现了很多秘密,比如说爱他爱得死去活来的前...
...
这一年,赤爷还未踏上旅程,火箭队依旧是关东最恐怖的组织,坂木赚的盆满钵满,新岛的超梦还在怀疑人生。这一年,古柳还没能找到捕获雪拉比的方法,每次都折煞在时间面前,痛哭流涕。这一年,水梧桐和赤焰松还只是...