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162 昏侯醉（第2页）

“呃”

楚天秀微微点头，琢磨着，“让我想想。”

他忽然想到什么，一拍脑袋。

得

就它了

现在此物大楚皇朝根本没有出现。

这件宝贝，可是自古文人骚客的最。不管是拿来自己喝，还是送行，都是极品好东西

拿来送谢安然赴任，最合适不过了。

明日出发，现做现送，倒也来得及。

楚天秀立刻在虞园内，吩咐下人拿来一些工具，又派人招来几个木匠和铁匠，制作蒸馏器具，鼓捣起来。

“夫君，这是要做什么”

李虞好奇，带着狄儿和祖儿，一起帮忙。

“为夫炼制一种，一杯就倒的醉仙酿回头让你们也尝尝新鲜”

楚天秀神秘一笑。

大楚皇朝当然早就有酒，用谷物粮食、葡萄等水果等，加以酵母酒曲，自然发酵而成。

大楚皇朝的酒都是低浓度的发酵酒。

就是这发酵酒的度数太低了，六到十多度左右。大多数发酵酒，也就比啤酒稍微强一点。

鸿门客栈卖的掺水寒酒，连一度都不到，纯粹是闻闻酒味。

平王府里就有一座酒窖，自家酿的各色米酒，供节日、宴席之时饮用。

楚天秀身为现代人，一直把这个时代的“酒”当饮料来喝。

经常听古人说所谓“千杯不醉”，其实就是这种低度酒，酒量大的人基本上都不会喝醉。

古人又称低度酒为“薄酒”，而浓酒被称为“厚酒”。

通过加热蒸馏出酒精，来提升酒的浓度，叫蒸馏酒。一次蒸馏，甚至多次反复蒸馏，可以得到大约三十度到六十度的白酒。

大楚皇朝，尚未发明出更强悍的蒸馏法。

一旦蒸馏酒问世，就没人敢吹“千杯不醉”的牛逼了，“一杯倒”变得司空见惯。

楚天秀带着匠人们干活。

这蒸馏器具也简单。

一口火炉，上面放置装酒的密封加热大锅，顶上加一根导管，导到边上的冷却锅里。

冷却锅用双层铁皮打造，外面包裹着循环的冷水，来降温冷却。

把蒸发出来的酒，冷却之后，重新收集起来。

小半日，便将这套简单的蒸馏器具做出来了。

木匠、铁匠们也不知小侯爷造的这奇怪之物，是用来干什么的。干完了活，就被打发走了。

楚天秀可没打算将蒸馏法，泄露出去。

楚天秀将王府里早已经酿好的大量米酒，倒入加热大锅内，开始烧火加热，慢慢蒸馏。这水温超过八十度的温度，里面的酒精就大量汽化出来。

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