可李劭却动作娴熟的将几道菜式所需要的食材挑选出来,清洗切片切丝,还不忘记在一旁提醒着高长乐什么时候该做什么,该用多少分量,如何搭配其他的配菜。
起初高长乐只是狐疑的着李劭的有模有样,可是后来再瞧见他那利落的刀法,将青菜丝切得根根整齐粗细的时候,便是不再怀疑了。
“你”
“什么时候学会的”
高长乐着那薄厚一般的笋片,脸上止不住的惊讶,李劭是什么时候入宫为太监的,高长乐不知道,但是着李劭的年纪也是不大的模样,男子一般很少下厨,世家大族中的少爷养尊处优不会去入了厨房这样的脏地,而贫苦人家的少年也最多是学会几样农家菜式,断然不会像李劭这般如此了解细心。
李劭薄唇微微抿着,眸光中却是有些暗淡的,“年幼之时母亲身子不好,请了很多大夫都说是药石无医,便总想着帮母亲做点什么,还是偶然的机会听闻药膳可以对人的身体有些好处的。”
高长乐恍然大悟,原来是做给自己的母亲吃的,怪不得这般厉害。
“公主,您别发愣。”
李劭着愣神的高长乐无奈的摇了摇头,也不知道公主的脑袋里都装的是什么,总是和常人所想的不太一样。
“奴才手中所盛放着的都是一些调味的材料,陶罐上面贴了字迹,白色的是盐,红色的是辣椒油,黑色的是酱油,还有这边的是醋”
李劭不放心的再度叮嘱,“不能多放。”
高长乐回过神儿来,着李劭分别舀着调味到了锅中的那修长的手指郑重的点了点头,心中已经隐隐生出一些钦佩,更是不由得想了想,这样好的手,就这么待在小厨房拿着羹勺有些可惜了。
“明白,明白”
高长乐还是很好学上进的。
李劭眸光闪了闪,着跃跃欲试的高长乐,便将手中的羹勺交到了高长乐的手中,“热油已经烧开,可以将切好的笋片放入锅中了,小心被烫,另外盐小半勺,酱油一些还有其他的调味的也要放一些进去。”
“好”
高长乐目光认真,小心翼翼的盛了一些,李劭还是蹙眉,忍不住上前拿着羹勺的替高长乐又抖了一些下去,“这些便足够了,还有其他的也是只需要一点点就可以了。”
“下厨做膳乃是一件温柔的事情,只是用蛮力是行不通的。”
“不管做什么,都应当循序渐进,不能着急的。”
李劭虽然有些唠叨,可是高长乐着那一盘被盛放出来色泽极佳,卖相很好的菜式便自动无视了李劭的叮嘱,迫不及待的尝了一块到口中之后,风眸中目光满是惊喜。
“嘶”
“好吃味道真好”
“小心烫。”
“快,快你说的那道糖醋藕片怎么弄的啊”
高长乐却是顾不得那么多,前世嘉元帝替她请了好些厨艺高超的师傅来教授她,可惜那些老头子们太过木讷,认为高长乐身份尊贵,不该碰厨房的这些,即便是一些嬷嬷,也只当高长乐是想要随便玩玩不曾认真。
要是都像李劭这么认真
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