笔趣屋

第54章（第1页）

孙氏撇撇嘴：算了，反正不少她家钱，她管不了。

“行了，该下地就下地去，钱氏你留下。”顾老太知道顾青柠的计划，自然要留家里做饭最好的。

一众人都应声散去，只有孙氏边走边回头。

搞不清留下她那个老好人二嫂干啥，没走两步就撞到了顾大河身上，直接揉着额头“哎呦”起来。

“你好好走路，怎么这么大的人了还能撞上。”

顾大河听到孙氏的声音，转身拉了孙氏的走快步走了出去。

而钱氏这会则被顾青柠的话吓到了，卖青菜。

不过又想起昨晚吃的那麻麻辣辣地味道真是不错，又缓过神来。

祖孙三人就抱着一堆调料进了厨房，顾青柠在一旁指挥，钱氏主厨，顾老太烧火。

不一会锅里就冒气了浓烟伴着辣椒的味道传出，呛得钱氏眼泪直流，直到顾青柠拿了湿毛巾过来才算好些。

而在卧房里的傅小九也闻到了这呛人的味道，站在窗边神游天外。

而孙氏扛着锄头，还未走出大门，就想反身去厨房看看，被顾大河一把抓住，拉着去了地里。

等辣椒炒好了，顾青柠就让自家娘亲都盛到小簸箕里，被顾青柠端到一旁等冷却下来好碾成粉末。

这个时代牛是很重要的，根本不可能私下宰杀买卖，哪怕病死也是要上报的，因此顾青柠买的时候只能退而求其次买猪骨。

这边钱氏按照顾青柠说的用猪膘开始炼油，

等油炼好，一旁煮着猪大骨的锅也咕嘟咕嘟地冒气了小泡泡，阵阵香气飘出，顾青柠不得不在心底感叹一句：还是纯天然的好啊。

上辈子顾青柠最爱吃的就是麻辣烫，那时候她没钱，只能隔着围栏闻味道，后来孤儿院每月都会做一次。

从那时起，她便每日都会去孤儿院后厨帮忙，日子一年年过去，大厨也知道了她的口味。

在顾青柠离开孤儿院那年，把自己麻辣烫的配方给了她。

后来一起合租的室友吃过一次，直呼比市面上的要更好吃，喊她去开店。

顾青柠却笑着拒绝了，再后来她被接回去，就再也没吃过重口味的东西了，直到她得了奇遇，有了空间，才算又享受到这种美食。

现如今这个时代还没有这种东西，想着后世麻辣烫风靡全国，她觉得可以一试。

毕竟这麻辣烫成本极低，现在自家后院就有各种长成的蔬菜，哪怕就是卖不出去，不过损失一些菜，而这些也是可以自家吃的。

等顾青柠想完，钱氏已经把辣椒碾成了面，装了起来。

又把剩下的那口锅加了猪油，就把姜，香料，辣椒，芝麻等配料放了进去，等炒出香味，便把买来的豆瓣酱也加了进去，开始翻炒。

而这豆瓣酱也是那厨师给她配方中最重要的一味，没想到今日去县城里就买到了，这让顾青柠信心大增。

等香味渐浓，钱氏就按着顾青柠要求把底料都盛了出来。拿着筷子蘸了一点给顾青柠尝味。

这可是钱氏第一次做，生怕会失败，这些东西可是花了二百多文钱呢。

“娘，你做的超级棒。”这个味道比上辈子顾青柠自己做的都成功，果然自家娘亲的厨艺一绝。

钱氏听到自家女儿夸奖，才松了一口气，由衷的笑了起来：“都是你出的点子好。”

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