叶秋秋拿了复习资料,那上面全是周锦圈出来的重点,她真心实意的谢了又谢,
送走周锦,她把复习资料给顾冬和顾二,让他们俩都。
顾时郁买了早饭回来,吃早饭的时候,叶秋秋问道“你今天有空吗”
顾时郁抬头问“啥事”媳妇有事,他当然有空。
“你不是搞工程嘛,花城这边你认识装修工头吗妈盘给我们的早餐店,我想改改,卖点别的小吃。”
“认识的。”顾时郁说“早餐店确实太累了,你想换成什么”
“快餐。”
“你说啥,你不干早餐店,那你要干啥”
唐莲子听到叶秋秋要改品类,不做早餐,一头雾水,好好的早餐店一个月能挣好几百呢,也不知道这小儿媳妇要闹什么名堂,火车站的生意是好,可竞争也大,旁边的早餐店就有两三家,还有卖面条、馄饨的,炒菜的小饭店也有不少,万一改亏本了可怎么办
叶秋秋了一下店内的布局,在心里已经开始规划上了内部改造,她说道“嗯,早餐店太辛苦了,种类繁多利润也薄,我要干个快餐店。”
结合火车站的客流优势,将早餐店改成后世那种中式快餐,又简单又方便,在火车站这样客流密集的地方,基本上从早上十点到晚上七八点,吃饭的人都不会断的。
叶秋秋找来纸笔,随手勾了个布局图,店面的装修需要重新布局,一个大的恒温的菜品陈列柜,不需要多,七八个素菜,四五样荤菜,每份价格固定,食客自己选好菜然后到吧台买单,先付钱后吃饭,这样人再多也不怕逃单。
顾时郁就是搞工程的,叶秋秋画的内部装修示意图,改动不大,几天就能赶出来,这个中式快餐店倒是新颖的很,有点像学校的食堂,反正媳妇要做的事,他都支持。
“我来找人给你装修。”
唐莲子他俩一唱一和的,瞪了儿子一眼,“你就由着她胡闹。”
万一不挣钱亏本,三千块就打了水漂,她当初做这个早餐店也不挣钱,还不是慢慢摸索积累下来的经验,。
顾时郁说“没事的妈,亏了也不要紧,还有我呢,秋秋想做,你就让她做吧。”
唐莲子没再反对,“行行行,你男人惯着你,我不管了,反正赔钱了你别找我。”
叶秋秋一把抱住她胳膊笑嘻嘻的说道“妈,收钱得要咱们自己人才行,你就专门在吧台后面帮我收钱,其他啥活都不用干。”
这年又没有收银机,收钱的一定要是信得过的人,唐莲子可是顾时郁的亲妈,为人爽利,短短的几次接触,叶秋秋信的过她。
儿媳妇能跟她贴心,唐莲子心里当然开心,但是她不表露出来,儿子已经这么惯她了,她这个当婆婆的再惯,那她还不得上天。
“行,你信得过我,我就帮你收钱,你可得付我工资,我可不帮你白干。”
叶秋秋笑,“那当然啦,妈最好了。”
唐莲子脸上绷不住,死丫头太会哄人了,她真不惯,可是心里怎么那么高兴呢。
顾时郁给找了个装修队,按照叶秋秋画好的详细图纸报了价和工期,一个星期的时间就可以完工,叶秋秋付了定金。
朱老板啧啧称奇,“叶老板,你这图纸画的比建筑公司的不差什么,你在哪学的啊”
叶秋秋一时语噻,她上辈子学的,“啊我跟上自学的。”
“那你还怪有本事的。”
叶秋秋呵呵笑两声换了个话题,跟他聊起了装修上的一些想法,眼角的余光到隔壁面馆的孙金纺在门口探头探脑,跟朱老板交代,装修的时候周围拉好施工围墙,完工之前别给人打听到内部的装修和用途。
朱老板一口答应。
顾时郁每天都会去小吃店装修进度,这天回来说道“秋秋,后天装修就能结束,你要不要提前招聘员工就你们几个人肯定很累,再招几个人。”媳妇要搞快餐店,他也不指望能多挣钱,就当是给她打发时间。
叶秋秋说道“这么快啊,那行,我明天去,在店门口贴个招聘启事。”
第二天,叶秋秋手写了一份招聘贴在小吃店的装修围墙上,跟在里头装修的朱老板说,如果有人来应聘,就让她后天早上来,朱老板应了,两人约好了验收的时间。
一旁面条馆的孙金纺,从早餐店开始装修,她就在留意了,现在她又到叶秋秋贴的招聘广告,老天,这败家的丫头居然还要招聘两个员工,她怕不是有病吧
唐莲子那个早餐店只有她和两个儿媳妇,一个月能挣好几百都舍不得再请人,这么挣钱的早餐店,叶秋秋说改就改掉了,她那个男人也由着她胡闹,叶秋秋现在嘚瑟的样子孙金纺心里就有气,再自家店里清淡的生意,她心里嫉妒的想,当初叶秋秋要是能嫁给她侄子就好了,现在这会就在自家后厨掌勺呢。
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