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第16章 发什么呆烧火去(第2页)

安排完了这些,天已经黑了。

“少爷,晚饭好了。”

小青将端来的饭菜,一一摆放在桌子上。

方二到桌上的东西,瞬间就没了胃口。

“整天不是蒸的就是煮的,实在是没胃口,走,少爷弄点好吃的让你开开眼。”

方二说完起身,向着灶房走去。

灶房里,方二找来一块巴掌厚的肥膘肉,切成片,备好。

小青在一边吃惊的着自家少爷。

少爷什么时候还会做饭了?

“发什么呆,烧火去。”

方二用手刮了一下小青的鼻梁。

小青的脸瞬间就红了。

连忙跑到炉灶边,用火石引燃了干草,送进了灶膛里,然后又慢慢的加入木柴。

很快,锅灶下面火就大了起来。

方二将准备好的肥膘肉都丢进锅里。

“滋~~~~~!”

肥肉进锅,和烧热的铁锅接触,瞬间就有肉香传来。

这土灶锅的火力,比那天然气可给力多了。

方二拿着铲子,快速的翻拌着。

肉里的油脂被不断的熬炒出来,体积越来越小,而锅里的油脂越来越多。

等到肉都变成了焦黄色,不再有油脂渗出的时候。

方二将肉捞了出来。

着锅底大概熬出了一大碗的油脂,用勺子将油脂盛出。

锅里还剩下一些。

方二找出几枚鸡蛋,打到碗里,快速的搅拌,然后加入盐、葱花,等搅拌均匀之后,倒入锅里。

瞬间,鸡蛋和葱花的香味就散发了出来。

小青不敢相信的用力嗅了嗅。

好香啊!

平日里都是白水煮蛋的。

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