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第345章 加料的方便面(第2页)

方二把粉碎机打开,将青菜扭成段扔进去,盖上盖子。

刀头连接着外面的把手,随着方二用力的摇动,里面的青菜被慢慢的研成了碎片。

碎片越来越小。

方二不时的打开一眼。

直到最后,变成了绿色的糊糊,再次把盖子打开。

指着糊糊说道。

“去拿面粉,把这些和面粉掺在一起,放上一勺精盐,再加两个鸡蛋,做成面条。”

嗯,炒菜可以,但手擀面这活儿,不常做的,是真干不了。

小青把菜糊糊倒进一小盆面粉里,掺匀之后,打上鸡蛋,然后用化好的盐水和面。

泛着黄的面粉,加入了菜糊和鸡蛋后,变的翠绿。

揉了好长一段时间。

少爷就吃筋道的,做面,还是揉久一些的好。

把揉好的面,用擀面杖擀成面片儿,然后折叠到一起,用刀切成细丝。

做完这一切,小青拍了拍手上沾的面粉。

“少爷,面弄好了。”

方二想了想,上辈子泡面没少吃,但具体怎么做的,不是很清楚,只能试着来。

“上锅蒸熟,然后油炸。”

嗯,那什么不是有个广告说,非油炸么?

既然这样,那别的都是油炸出来的了?

小环跑去生火,两勺水被倒进锅里。

等水开后,绿色的面条放到蒸笼里,放在锅上。

蒸了一刻钟后,面条出锅了。

原本外面沾着干面粉,还不是特别的明显。

现在熟了之后,面条起来绿的发亮。

陈雪莲和小蜜忙完了自己的活后,也凑了过来,着笼屉里的面条,啧啧称奇。

“少爷,这面起来太漂亮了!”

小青惊讶的着自己做出来的面条,用筷子夹了一根送到嘴里。

“嗯,好吃!”

“有蔬菜的清香,咸咸的。”

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