“好,你心里有数就行。”
夏雯华也只是希望麻烦不要沾惹到自己身上就好,尚营长一家对于他们来说就是麻烦,裴松柏说了不用接触,她也不愿意再想。
请客吃饭放在二十年后,那就是在酒店订一桌的事儿,只要兜里有钱怎么都好办,现在麻烦事儿可多着呢。
夏雯华的性格就是如果做不好,那还不如不做。
既然已经准备请客了,就一定要让宾主尽欢。
第二天一早,她拿了纸笔准备先确定一下菜色。
裴松柏那边十一个人,到时候还要请黄嫂子跟叶嫂子帮忙,她们家里没人做饭,少不得王团长跟李政委的也要考虑进去。
黄嫂子家老二在上初中,孩子回来也要吃饭,叶嫂子家也有两个孩子,再加上她跟裴松柏,人数也快到二十个了。
这会儿吃饭不像是后世的摆席面注重花样多,大家都信奉能吃得饱才是最好的,因此菜品倒不用太多,可菜的份量一定要够了。
黄嫂子说过这请客吃饭也要看个人,条件稍微好点的会加点肉,条件不好的只炒一个素菜也不是没有,让夏雯华根据情况来。
她跟裴松柏的情况不说是最好的,可就两个孩子负担小,裴松柏一个月七十多块钱的工资,给家里后剩下五十多,她们一家四口绰绰有余,条件倒也不算差。
夏雯华在纸上划拉拉了一下,最终确定了六个菜色,六六大顺嘛。
这边的菜炖的比较多,肉菜她先就想到了猪肉炖粉条跟小鸡炖蘑菇,这俩几乎是必吃菜,肯定要放在前面。
至于剩下的,肉菜里面的国民菜红烧肉肯定少不了。
猪肉粉条跟小鸡炖蘑菇肯定要弄大盆的,这俩是主菜,肉只是有个味儿就行,红烧肉需要的肉可不少。
其实明天就到了她下一次可以进市的机会了,但也不能只从市拿肉。
远的不说两个嫂子到时候肯定是要来的,都是做惯了饭的,瞅一眼就能知道用了多少肉。
家里就裴松柏每个月的一斤半肉票,明面上再没有别的来源,太多了也说不过去。
她准备跟黄嫂子还有叶嫂子都借半斤肉票,距离下次肉票也就几天了,到时候顺带还给她们就好。
素菜就炒个豆角、再来个地三鲜,最后一个用西红柿炒鸡蛋。
这些菜家里的菜园子里都还有不少,摘完了这一波足够了。
夏雯华准备每个菜都准备四份,毕竟人多,到时候分开放也差不多每个人一盘菜了,指定是够吃了。
至于主食,就用她之前从市里时不时偷渡出来的米饭。
这边吃米饭吃的稍微多一点,大米品质也不错。驻地的日子过得好,家家户户都能屯点米,拿出来倒也不打眼。
虽然菜可能有点少,不过这年头也就这么个情况,夏雯华再不差钱也不敢弄得太好。
请客的时间就在这个周末,也只有四天了。
既然思考好了,就该开始准备了,夏雯华拿着菜单带着孩子出门,准备去黄嫂子跟叶嫂子合计一下借肉票的事儿。
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