“你们平日里,都吃这些…?”
“是啊!姐姐做出来的野菜可好吃啦!”安年眯笑着眼说着。
顾明川长这么大,他哪吃过这些野菜,听安年这么一说,他倒有几分期待。
不过,他一想着方才自己嚼的草药味儿,顿时也不那么期待了。
一刻钟过去。
姐弟俩摘好菜,准备开始做晚饭。
安月打算做一道美味的香椿炒鸡蛋,现在家里多了一双筷子,菜也要多备一道,于是她决定再做一道水芹菜炒肉。
小野笋先把它焯一遍水,再放到木盆里用清水浸泡一晚。
待到明日一早起床,先熬上一锅大米粥,再拌一道醋腌笋丝,配着大米粥那是级爽口下饭。
安年乖巧的走去灶台下,准备着递柴火。
安月在灶台后面边洗锅,蒸米饭,洗菜,切菜,准备着一切。
姐弟俩配合得十分默契。
先是将大米煮至半熟,再是沥米,蒸米饭。
蒸好饭后,再是炒香椿炒鸡蛋,最后再做水芹菜炒肉。
姐弟俩在灶房里忙活了差不多半个时辰,晚饭终于做好了。
顾明川显然是等得有些饿了,但又不好意思催促,只好坐在长凳上等着。
“出锅咯!”安月炒好最后一道菜,说道。
顾明川听安月在灶房说‘出锅了’,他瞬时来了精神。
安年放下递柴火的木夹子,跑去洗手准备摆碗筷。
安月将饭菜都端上桌,三人围着八仙桌开始吃晚饭。
安年拿起筷子,看到桌上盘子里的菜,两眼冒贼光的说着:“太好啦!今晚有鸡蛋,还有肉肉呐!”
顾明川看了一眼安年,眼神中似乎在说‘有什么大惊小怪’。
顾明川早就饿得不行,他拿起筷子赶忙夹了一筷子香椿炒鸡蛋放进嘴里,瞬时表情十分惊讶。
姐弟看着他的表情,安年问道:“怎么样?好吃吧?”
安年虽然也没有吃过香椿,但他无条件相信姐姐,只要是姐姐做的菜,就是很好吃。
看着顾明川吃了,安年也赶忙夹了一筷子尝尝。
安年尝了,满意的直点头,像极了小鸡啄米的样子。
“姐姐炒的这道菜叫什么?实在是太好吃啦!年年能吃两大碗饭。”安年说完,又埋头呼哧哈哧的吃饭。
安月揉搓了几下安年的头,笑着宠溺道:“年年喜欢吃就多吃些,这叫香椿炒鸡蛋,以后姐姐再给年年做着吃。”
安年已经顾不得那么多了,他跟顾明川你一筷子,我一筷子的抢着吃。
安月提醒着他们俩说道:“都快尝尝水芹菜炒肉。”
顾明川嘴里还在嚼着,筷子已经伸过去夹水芹菜炒肉了。
安年也不甘示弱的夹了一筷子尝尝。
顾明川满意的点点头,说道:“这道也不错。”
此刻的顾明川,哪还有半分富家公子哥儿的斯文气度,他和安年埋起头就是一顿狼吞虎咽。
这两道菜,别说在这个物资匮乏的年代,就算放到世纪,那也是相当炸裂的。
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