《穿越到古代,竟成了皇上宠妃》全本免费阅读
云华宫内,乐樱正细心地向白瑶讲述泡茶步骤。
“娘娘,要想泡出极茶,第一步就要选择一个好茶具。而茶具选择也很讲。”
说着,乐樱手里拿出一个紫砂壶,说道:“用紫砂壶泡茶,仅茶香扑鼻,而且可以保存茶叶原汁原味,同时因壶身厚重,既可保温,也可隔热,易烫手。”
“想到小小紫砂壶竟大讲。”
说着,白瑶拿起紫砂壶仔细端详起。
“娘娘,第步便要烧好水温,娘娘用清晨露珠水,水取自于天,万物华蓄于内,乃泡茶‘一等水’。但,露珠水泡茶水温则一定要烧到水沸腾开才可以,如果水温够沸腾,那泡出茶香力足。”
“小月,乐樱姑姑说些你可记下了?水温要烧开沸腾起才行。”
白瑶在一旁嘱咐道。
“主子放心,奴才都一句一句记着呢。”
小月答道。
“娘娘心了。”
然,乐樱继续说道:“接下就到了泡茶第三步了,也就开始冲泡。娘娘您需要注意,冲泡时间宜过长,如果时间太长,那茶香味便会一下子集聚散开,留香气。”
“请问姑姑,那冲泡多长时间比较适宜呢?”
白瑶问道。
“冲泡时间宜过半刻钟,娘娘可以在心里默念十五下,然直接把开水倒入紫砂壶中,茶叶在注水就能快出汤,散出淡淡清香气,闻起也非常清,喝到口中一甘甜味道。”
“本宫记了。”
白瑶点了点头道。
“娘娘,下面就最一步了,即换水次数。露珠水可以连续地冲泡,但每每冲泡完一次就要往稍延长一下时间,大概在心里数十下既可,而紫砂壶里茶叶冲泡次数最好也要过七次,如果次数太多,茶叶香味就会被冲淡了,口感也如开始时好了。”
“多谢乐樱姑姑,本宫都记下了。”
白瑶感激地说。
“那娘娘妨试上一试?”
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