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第74章 卤菜（第1页）

“好，我就喜欢给你帮忙，这样能偷吃”凡小声的说道。

瑾先去处理牛肉，将牛肉切块焯水，然后放葱姜、酒焯水，等炒好水后，开始炒糖色，放牛肉，然后切好的葱姜蒜还有八角桂皮香叶炒出香味。、

“姐，现在能吃了吗？好香啊”

“小馋猫，炖好了再吃”瑾一边说这，一边往锅里加酒还有热水，然后盖上锅盖效果炖着，这个时间将自己家园子离得西红柿，胡萝卜、土豆、洋葱切好。等牛肉快炖好了，再放进去。

除了西红柿炖牛腩，瑾今天准备给大家做一个水煮鱼，再做个卤肉，醋溜白菜。

“闺女，你这个手艺真是不开店浪费了”子盛一边给闺女帮忙一边说。

“爸，你说的对，我们是应该开个店，到时候卖点吃的，你说咋样”瑾认真的说道。

这倒是把子盛问倒了，他就是随口一说，没想到闺女上心了。

“这事我们还需要从长计议，还得包店面呢”子盛说道。

“爸说的是，我们到时候再商量”瑾就是萌生了这个想法，因为她最近在空间看书的时候看到了一个卤肉的配方，所以想试试，要是成功了，那真的可以开个店了。

佟玉兰带着阳去叫自己父母过来吃饭，徐丽萍这次没跟过来，她想着估计就是感谢婆婆帮忙看孩子，自己从去凑热闹不好。

“新新跟着去吧”佟玉兰叫上佟新。

“行，姑姑，我喜欢瑾姐姐做饭”佟新兴高采烈的说道。

“这孩子，一点不知道客气，那行，你去吧，别闹人”

“妈，我都长大了”佟新不高兴的说道。

等外公外婆到这的时候都惊讶了，“闺女这是咋了，不年不节的，怎么做这么多好吃的？”

“这不是收完秋了，想叫你们吃顿饭，还给你们买了一块布料，一会你们拿回去”子盛笑着说道。

“你看，你们总乱花钱，我们这么大岁数了，还用啥，你们省着点吧”

“没事，妈，马上就要卖种子了买到手再给你们点钱，这一年多亏你帮我带孩子了”佟玉兰说道。

“你这孩子，说啥呢，我们又没事，不是应该的”外公一听就训女儿。

“外公外婆，赶紧过来吃饭吧，尝尝我的手艺，都是我做得”瑾将做好的卤肉放到桌子上。

“瑾瑾这是做得啥？”外婆问道。

“这是卤肉，还可以卤猪耳朵、肥肠、猪头、肝什么的，都好吃”瑾解释道。

“瑾瑾真有本事”外公现在是真的觉得自己外孙女就是家里的小福星，自从回来以后，这日子越来越好了。出门在外谁不夸一句。

吃饭的时候，子盛觉得闺女开店的建议真的可以考虑了，这个汤就是不知道能不能卤素菜，现在大家日子都不太富裕，肯定素菜更好卖出去，回头商量一下。

“今天老家做得啥？咋这么香，一闻就炖肉了，今天那个秦军来了，估计人家给拿的”隔壁的大娘跟老头子说说道。

“三小子命真好，说遇见贵人，就遇见了”

“就看他们今年这种子好不好卖吧，也不知道不要工作，干这个对不对”

隔壁的大娘还很替担心，平时佟玉兰园子里面下来的菜啥的，没少给邻居送，所以人员也不错，大家对子盛不去厂里干，还都很惋惜。

秦军这人很有效率，两天后，就带着个卡车还有打玉米的机器来了。

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