佩剑大厨正文第55章原生家庭的意外我一个石匠,一个厨子,摇身一变成了一个大型施工项目的总工程师,总设计师。
是不是觉得有点荒唐?是不是觉得太不现实了?
把一个堂堂的相府的相膳堂交给一个外行来督办,也太不靠谱了吧!
怎么不靠谱?你来到焱国,在你的主张下承建了一座纪念馆。
你到了姚府,在任务那么繁重,情形那么紧急,压力那么大的情况下,你能够有条不紊的顶着压力,带领众人突破难关。
在姚大人眼里,在何宣何丞相眼里,在梅花和姚月眼里,你简直就是一个无所不能,无惧任何困难的人,你简直就是个天才,奇才!
可实际上是这样吗?实际上这一切的一切纯属于歪打正着,都是因为我在自己生活的时代,大大小小经历过一些事情,只是这些事情我经历过,我就知道怎么办了。
可是要把我这段经历回放的话,退回到我出生的那个年代,你就会觉得今天的我,能做到这些,简直就是超出想象,简直就像换了个人一样。
我所能够做到的这些,会让那些小时候熟悉我的人,和了解我的人瞠目结舌,都会不约而同地惊讶的问道,“这些事儿,是他干的吗?”
对,这种诧异一点也不奇怪。
不瞒你说,在老家的时候,用老人讲,我那就是个“完蛋货”。
说起来,我在家里头排行“老疙瘩”。
我家七个孩子当中数我最小,属于吃香喝辣的“老疙瘩”。
说自己是完蛋货,是因为,我生活的农村环境,容易让我有这么一个外号。
那时候的农村不像现在,红事白事儿,租辆大客车,订个饭店,大家乐呵乐呵就完事儿了。
我小时候这种事,全部都在自家办,占用前后左右邻居的房子,炕上地下全用上,加起来能有三四十张桌子。有方的短腿的,放在炕上,有圆的叫靠边站,放在地下,每张桌子八个人,同时开席,一悠下来至少安排400来人,三悠才能把本家客人和娘家人招待完。
每家”办事“至少32道菜,每张桌子都要上全,不能让人家挑理。
可是这里面有一个关键任务就是端盘子上菜,这个活儿一般都由屯子当中的“半达小子”干,年轻的后生,身体好,反应快,容易露脸,好让人熟知,好找上好媳妇。
托盘儿一次性能放三十几盘,刚出锅的菜好了一道一道,听屯中“大老忙”的指挥。
“大老忙”的就是屯子里能张罗事的人。
按照他事先的分工,由端盘子的年轻人举着托盘儿把一道又一道菜送到分管区域的桌子上,如饭店店小二一般。
他们肩搭着毛巾,手举的托盘,躲躲闪闪,边吆喝边绕开拥挤的客人。
托盘上都摞得满满登登,一层摞着一层,热气腾腾。
();() 他们把菜送到各个屋里,挨个桌子递上菜。
这个活计,对于一般人来讲,可能不算什么难度,可是也不是每个人都能够顺利完成的。
若在夏天还好,也就是流流汗,出出力,费费嗓子而且,可一到冬天,有的院子,或者院子和院儿之间地面上一旦有冰的话,就容易滑倒,一滑倒可就坏了,这一托盘的菜就会撒在地上,或者点正的话,会全部撒在自己身上,杯盘狼藉,滚烫的带着汤汁的菜就会撒满一身,那种狼狈之相我确实亲眼看过。
所以说我从14岁那年开始“大老忙”的安排过我好多次,我就是不敢去,总以这样或那样的借口推托,所以时间久了,人家也不找你了,认为你这孩子太“不闯当”了,太不出头了,没啥出息。
于是我就习惯了在家里呆着,也不出头儿,也不去露面,家里的田地都不去,成了纯粹的“屯宅男”。
这种习惯对于一般人来讲,或者是说在村中无名无望的,可有可无的家族来讲,出了这种不出头的孩子还值得原谅,人家也不会重视。
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