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第64章 酱菜（第2页）

蒋崇池建议把萝卜卖到酱菜厂去，江荇并很感兴趣。

些酱菜厂过收萝卜给价钱都很低，他们家萝卜用着压价。

江荇也真心觉得，他们家萝卜送去酱菜厂，和其他萝卜一起做酱菜，实在点暴殄天物。

过蒋崇池提醒江荇了，新鲜萝卜比较难卖，短时间容易腐烂，那可以做成酱菜。

现在光很好了，气温也高，把萝卜放到外面晒成萝卜干，酱成萝卜丝者直接大久煮，煮成萝卜酱，都非常错选择。

江荇小时候吃过做萝卜干，萝卜酱和萝卜丝，对几种食物做法一定验。

说干就干，他下架了铺子里正在卖萝卜，下单买了十口大水缸。

第天他就带着丹参果们将萝卜运到院子一角，将萝卜用水洗干净，然又把萝卜皮刨掉，把萝卜切成长条。

他搬了个木凳子，和杭行一带着小家伙们坐在院子里切萝卜条。

些萝卜很熟了，就跟熟透了西瓜一样，刀轻轻碰到萝卜，随着“啵”清脆一声，萝卜应声而裂。

江荇将裂开萝卜切条，萝卜芯中最甜美多汁部分，他会出自己吃掉，并且给杭行一及小家伙们。

些萝卜亚于水果，吃起水当当，味道非常特别。

江荇和杭行一切，丹参果们勤勤恳恳地把切好萝卜搬到院子一角，让它们在太底下尽展，收光。

切好萝卜白清甜，带着细微辣味。

当院子里萝卜多了，整个院子都那萝卜香。

风一吹过，卷着细小叶子在萝卜上空打转。

丹参果们连忙将萝卜上小叶子捏开，叽叽跳着，穿行在萝卜中间。

江荇切着萝卜，偶尔抬头看一下院子萝卜和忙碌丹参果们，再看远山，脸上一直带着笑意。

和所爱在一起，干着喜欢事，些枯燥工作就变成了一种悠然。

江荇和杭行一都着急，慢悠悠地切萝卜。

两切累了就进屋休息，喝水，吃水果，聊天，也玩玩游戏。

就忙碌了一天，到傍晚六点多，他们将所萝卜都切好了。

银鱼一样萝卜条晒在前院中，晒在草地上，也晒在树梢上。

远远看去，好像他们里下了一场萝卜，漫山遍野都萝卜。

江荇抬头看天空：“也知道今晚天气样，会会下雨，要要把萝卜收？”

杭行一：“会下。”

江荇随口问：“看天气预报了吗？”

杭行一淡淡道：“用着看天气预报，想它下，它就会下。”

江荇笑了一下，跳到他身边，揽他肩膀：“和山神大谈恋爱，点最了。”

杭行一单手抱他：“怕摔？”

江荇笑嘻嘻：“你在身边，肯定摔了。”

酱萝卜需要把萝卜晒干，萝卜半脱水就可以，蔫了就可以入缸酱了。

江荇对酱萝卜盐分太大把握，他专门上网看了好几个视频，认真学习了一下，最估着略微放咸一点。

他仅放盐，放辣椒。

辣椒也自他农场，上好干辣椒打制成辣椒。

些辣椒泽红亮，味道香辣，带一点甘甜。

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除了辣椒外，他放了农场里出产姜蒜，外面买酒，以及上好酱油。

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