金山有十多条溪流,有的从山顶发出,也有从山腰发出,然后全部汇聚到山脚的一条河里,再从河流到长江。南枝选了一条最大的溪流,这时天气渐冷,溪水的水流量也变小,露出许多的山石。
南枝蹲在一处水流缓慢的岩石上,螃蟹相对喜欢水流静止的地方,她搬开几块石头,到淤泥里的小洞眼,便知这是螃蟹洞,便将鸡肠用绳子系好扔到水里,过了一会,螃蟹闻到鸡肠的香味,纷纷从洞中爬了出来。
上官牧野高兴坏了,道“南枝,你怎么知道这里有螃蟹”
南枝暗笑,他一个城里人,哪里知道这种事呢。“有螃蟹洞啊,当然就会有螃蟹了。”
不一会儿的功夫,鸡肠上爬上十多个螃蟹,但个头都比较小,小的只有手指头,大的土鸡蛋大小,南枝熟练地将螃蟹抓到身畔的篓子里。
“这么小的螃蟹怎么吃”上官牧野奇怪了。
“可以抹了面粉,用油炸着吃,还可以用酒腌着做醉蟹。”
“南枝,你懂得真多,我和你比起来太无知了。”
“那是因为你没有过过穷生活。”
“我也来试试。”上官牧野起了兴趣。
南枝分出一半鸡肠,先用绳索系牢了才给他,并指点他怎么螃蟹洞。上官牧野学着南枝的方法,找一处水流平缓的地方,搬开石块,果然见数个螃蟹洞,放下鸡肠没多久,便有小螃蟹爬了出来
上官牧野不满足这些小螃蟹,继续搬开石块,刚搬开一块石头,便见水流一动,一只掌心大小的螃蟹迅速向其他石头里钻。瞬时上官牧野急了,连鞋也顾不得脱,便踏入溪水中,掀开那块石头,果然螃蟹藏在里面。但是那螃蟹十分精明,水一动便跑,上官牧野急得心脏都快蹦出来。
人为财死,鸟为食亡,上官牧野也体会了一把这样的感觉。
费了九牛二虎之力,上官牧野终于逮住了那只大螃蟹,但他的手也被螃蟹的大獒给夹了。南枝着他的食指,夹得很厉害,不断有鲜血淌出来,几乎想也没想,南枝便将他的食指塞到自己嘴里,吸吮了几下才
放开。
手指上的血已经止住,但夹伤的痕迹非常明显。
上官牧野凝视南枝的面颊,她的脸又羞红了,刚才的举动确实出人意料。
“螃蟹夹破了手,里面有细菌的,要吸出来。”南枝得结结巴巴,刚才她慌了,也没仔细想。
“嗯,我知道了。”上官牧野没提起那事,免得南枝难堪。
“你的鞋子湿了,你脱了晾在石头上,捉螃蟹的事我来做就行了。”南枝脸上烫得厉害,提起篓子和鸡肠便往山上走去。
时近中午,南枝捉了半篓子螃蟹,但小的居多,大的寥寥可数,山螃蟹就是长不大。
台湾的那老先生见这半篓螃蟹喜不自胜,甚至要亲自下厨炸螃蟹,南枝将几个大螃蟹清蒸,小的就让老先生抹了面粉油炸,又留了一些做醉蟹。
饭菜就摆在院子里,着花儿和蓝天,晒着太阳,吹着微风。
老先生和上官牧野挺谈得来,一边喝酒,一边聊目前的形势,还谈起了两岸关系。
“现在两岸恢复了通信,台湾人也可以自由进入大陆了,真没想到我这把老骨头还能回到金山镇。”
“相信以后还会通商。”
老先生有高血压,喝了两杯后,老太太便不让他再饮。
“姑娘,螃蟹我是吃到了,但我还想吃红菇。”
这次南枝真的为难了,但上官牧野却不知情地应承下来。
南枝悄悄将上官牧野拉到厨房里,上官牧野这才得知红菇比螃蟹更难找,需要半夜三更进入山林子。但是既然已经答应了老先生,上官牧野和南枝决定深夜就进山找红菇。
三姑笑话他俩,如果台湾老先生要吃龙肉,这是不是要上天呢。
“你们两个最好现在去村子里收,如果能收到最好,不能就只好半夜进山了。”三姑提醒他俩。
上官牧野开车带着南枝去附近村子,去了好几个村子都没有红菇,一旦采到后大家便赶紧卖出去换钱,这意味着只能深夜进山了。
“早知我就不该多嘴了。”上官牧野笑道。
因为夜里要进山,今晚南枝就没学开车,下课后便先回家睡觉,夜里一两点上官牧野在院子
外敲门。
南枝提着两盏煤油灯出来,将其中一盏交给上官牧野。
“上官老师,你走不惯夜路,千万要跟在我后面,这山里路你不熟,一定要拿灯照着点,别摔到沟里面了。”南枝还是不放心,又找了一根一米多长的烧火棍给上官牧野拿着。“这个给你探路,这时候天虽冷了,但蛇还是有的。”
“你不需要吗”
“这金山我熟得很,况且这里的蛇分得出来本地人和外地人,闻到本地人的味道它们就溜走了。”
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