香甜一觉,连梦也一个,天微明时分,附近家养公开始打鸣。
沈钰一激灵坐了起,愣了愣神才过神想起自己身在何处。
伸个懒,爬起洗漱过了就到厨边准备开工,今逢十子,厨昨晚间就特意叮嘱过她,要早点过准备宽窄面。
送菜驴车停在门口,刘五正在搬运几筐新鲜菜蔬。
沈钰打过招呼就到厨间,系上围裙就麻利地开工了。
舀面、倒水、和面、擀面、切面,一口气停歇地忙了一个时辰,直到准备好十个竹匾都铺了切好抖散宽窄面条,才停手歇下。
厨此时食材都备好,需要用各高汤也都在炉子上煮着。
早餐菜粥和杂和面贴饼子,切得细细小咸菜和口拌萝卜丝。
忙完手上准备工作伙计们就轮流过吃早饭,准备开门迎客了。
因着逢集子,附近十几个村子村民都会过,路远些又赶上搭车,走过就又饥又饿了。
刚吃完早饭一会儿,店里就开始忙碌起,确实如厨所说,逢集子各汤面卖极好,很上座。
一直忙至晌午,沈钰就停手。
做面,做糕饼,空闲就给厨柴厨帮着备料装碗,忙个停。
连午饭都空做好了放在一边,伙计们轮流过吃,像平时午间能歇一会儿,大家凑一块吃。。
待到晚间集市散了,才算真正忙活完。
沈钰捶了捶些酸痛双臂,松了口气,上工第一个逢集,她终于顺利度过了。
晚间大家聚在一起吃饭时候,厨很夸了沈钰一通,说她一个姑娘家,看起弱禁风,想到挺能干,做事又快又好,让厨上菜都快了少,范掌柜很意。
伙计们也都说过沈姑娘摆盘菜,好看又别致,特别散座客们,都夸赞今面味道变好了呢。
各种花式夸赞下,久沙场销售英也禁脸红起,连连摆手,感谢大家照顾。
同事们看着沈钰那又好意思样子,都善意哈哈笑了起。
沈钰自穿因着家庭贫困,无米下锅窘境和莫须谣言,一直活在惶惑安中,第一次自内心跟着大家笑了起,整个都轻松许多。
每天忙碌让时间过得很快,转沈钰在酒楼做了半个月了,期间,终于下了两次雨,沈钰虽在意村民给她灾星名头,但心里也暗暗松了口气,用担心村民再去找李氏她们麻烦。
通过客和伙计闲聊,沈钰大致了解了所处朝代和地理位置。
一个历史书上朝代,大顺国,永宁五年,当今皇上正值盛年,又手段了得,自皇上继位,边境安宁,风调雨顺,百姓子越好了。
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