李氏倒疑它,得意地道:“娘整里给你们几个做鞋子,当然比你们力气,和纳鞋底差多。”
沈钰笑着点头应,接过李氏好册子,试了试那炭笔。
此时炭笔制作比较原始糙,笔尖倒够细,就很短一支,能写很多字,工匠们拿在石头上描线用。
沈钰用手握着炭笔,试写了几个字,虽然糙些,感觉错,最起码可以好好写字,用像拿毛笔似,软软笔尖,她握着总知如何下笔。
李氏见了,由奇道:“样也能写,你爹可样握笔写字,玉枝,你以前画花样子,也样握笔。”
沈钰些尴尬地笑道:“娘,你知道识字,过记些账目。在酒楼里时,每每运了菜蔬需要记账,账房先生就样拿炭笔记,写又快又好,用蘸墨,就跟着学写了一些简单菜蔬名字,记些账目,能自己看懂就行。”
李氏一副恍然样子,又感叹道:“你爹爹启蒙了那多学生,也曾想让他教你们姐妹两个识字读书,他&xeoo肯,总说些‘女子无才便德’道理,说什女儿家识得字心就安分了,识字好,待嫁了,相夫教子才本分。现在看看,想记个账,写个价牌都要求,自己识字好些。”
看到玉诚在旁地看着,更添了一层沮丧:“玉诚小时候你爹爹倒用心教授,可惜才识得两三个字,便病了,就全然顾上了,那识得几个字,恐怕早就忘得干干净净了。”
玉诚立时涨红了脸,想说些什,嗫嚅着动了动,终什也说出。
李氏说话功夫,沈钰写好了三种包子馅名目,又在面画了圆圈、三角和方块。
她指着那几行名目给她们看,又解释道:“会写,只能依着杨先生写价牌依葫芦画瓢,每种包子馅料都用同形状代替。
“明们多蒸出些包子,今凡问过店铺,表示想定,就都先各送上六个包子尝尝味道,若他们觉得好,准备定餐,定什口味就画什符号,定几个就写上数目。”
说着,又指着账本上特意写出十个繁体字,对玉桃和玉诚道:“从壹到拾,跟着账房先生专意学写过,十个数字记账一定要用到,一会儿,就把从壹到拾数字写,都写了教给你们,你们就也看得懂账本了。”
李氏听着,看了看那符号,觉得简单明了,就问玉桃和玉诚:“你们可听明白大姐说什了?”
玉桃和玉诚都点头,沈钰又道:“娘,等咱们生意理顺了,每里做事再手忙脚乱,要打听着让哪里学堂,要让玉诚去读书才正,他个年纪,现在开始上学晚了。”
玉诚听了,小脸激动放光,睛亮亮,一迭声地问:“大姐,真可以去读书吗?”
沈钰点点头,郑重地说:“当然,你九岁了,翻过年去,你都十岁了,和你同龄孩子,早就开蒙上学堂两三年了。”
旁边玉桃也跟着理所当然地点头,笑着对玉诚说:“你咱家唯一男丁,读书才你该做。”
沈钰又对旁边玉桃说:“在酒楼做了些子,深知绝只男子才能读书识字。”
“你看,你识字,连个账都记周全,更要说嫁入婆家,一家子小小,柴米油盐,银钱往,一笔笔账目难道只靠记在心里吗?”
她用手中笔点着桌子账册,接着说道:“若婆家大户家,请那账房先生管事,那账房若个好,倒也罢了,若他心做假账,你样识字,都只能个睁瞎,被欺瞒了也知道。”
“所以,就身女子,也该识得字,才能明事理,掌家事,做事才能条理分明,心中数。”
大概玉桃被沈清远那“女子无才便德”一套大道理给熏得久了,听了沈钰一通话,一时些茫然知所措,呆呆站在一旁,并接话。
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