庄锦想了想,琢磨一直站在外面等也不是个事儿,虽说是想让庄绣那丫头第一眼就看到自己,但------
人是铁饭是钢,这会儿都晌午了,胃里饿得慌啊!
于是庄锦点了头:“成,那你先去看看,我们进府张罗下午膳,等人到了正好大家一起吃。”
话落,庄锦转身带着青草和粉衣进了府。
小丫头庄绣最喜欢吃她做的糖醋排骨,之前给小丫头做过一次,那丫头愣是一盘没够吃。
这次庄绣来了京城,第一顿饭庄锦打算自己亲自动手,给几人做点好吃的。
想到庄绣那小丫头喜欢甜食,庄锦打算除了糖醋排骨之外,在做道鱼香肉丝,回锅肉,拔丝芋头。
星洛和她一样都喜欢辣口的,虽然那个孩子一直没说过自己喜好,但是之前在饭桌上吃饭时候,庄锦观察到,每次有辣口的菜,星洛这孩子都能多吃两碗饭。
于是庄锦打算今日做个水煮鱼,毛血旺,辣炒鸡丁,再配上奶茶来解辣。
至于其他人,人太多,都做炒菜太费时间了,正好庄锦前些时日在空间忙里偷闲时候腌了几颗酸菜。
她打算装几个酸菜荤锅。
要说这酸菜荤锅,整个漠北国可是都没有的。
这道菜,还是她在魂穿前,有一次去到大北方执行任务第一次吃,一次就让她念念不忘的美食。
那是当地的特色吃食,北方严寒,一到了冬季新鲜蔬菜就很不容易保存,所以当地人就流传下来了这种吃法。
大白菜可以说是市面上最便宜的菜了,记得在现代最便宜的时候才不到两毛钱一斤。
那里的老百姓就会在入冬时候,把一车车的白菜晾晒干一些,洗净用盐水腌制存放在大缸里。
上面再压个大石头,保证每一颗大白菜都能浸泡在盐水中。
这样经过月八的,腌制好的白菜就会呈现出酸脆的口感,所以人们把这道菜叫做酸菜。
然后腌好的酸菜切成丝,用来炖肉,和做荤锅子是最好吃的。
那次庄锦出任务,正好去的是一个北方的沿海城市,沿海城市还盛产海产品。
当地人就把海产品融入到酸菜荤锅里,那滋味别提有多鲜,多美味了。
漠北国京城附近都没有海,所以海产品是不能奢望了。
但是庄锦空间里有河啊,她可以把海产品替换成河产品。
进了府后,庄锦先是回房间去了趟空间,从空间小河里抓了不少的河蟹,还有河虾,外加一条大草鱼。这才出了空间。
漠北国京城是有河流的,河产品虽贵,但是也有的卖。不过要说味道,那肯定没有庄锦空间内的鱼虾蟹来的美味,毕竟空间内灵气充沛,还有灵泉水加持,产出的东西肯定味道照比外面来的要好太多。
府内厨房早就备好了菜,庄锦把厨房内的蔬菜和鱼虾蟹都替换成了空间的后,这才把青草和粉衣喊来,帮忙打下手。
其实青草和粉衣早就现,自家老大总是会时不时地有点新鲜东西凭空拿出来。
但是庄锦不说,这二人也默契地装傻罢了。
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