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第4章 chapter 4(第2页)

凯尔西非常想拒绝,从没想到某天有人夸她「你,就是你。恭喜你喜提灵魂画师称号」。“也许可以换一个称呼,我远远不曾达到一眼就能画出灵魂的地步。”

“嘿今夜就别谦虚。孟德斯鸠告诉我们谦虚是不可缺少的品德,但不包括过分的谦虚。”

胖老板稍稍抬颚,示意凯尔西环顾四周,“你人们的表情。这不是我一个人的判断,人们都有发现美的眼睛。”

凯尔西默默舀了一勺冰镇鱼子酱,入口轻咬,冰冷甘甜与海水气息散在唇齿间,让人回味无穷。在食物的份上,她勉勉强强接受了奇怪的昵称。

胖老板还面露遗憾,“很少有人知道,这间俱乐部完全按我的设计建造,而你的画真正表达出了我的初心。

凭一个照面就像老朋友般明白我,在你之前只有ee。真的可惜,今夜你们没能在此相遇。他结束了剑桥的游学,不知何时才能再见。”

“别离,是为了更好的重逢。”

凯尔西一句带过这个话题。原谅她的庸俗,尽管有点好奇被誉古怪百科全的ee有什么特别,但目前更关心即将到来的酒类比赛。

准确的说,她更关心奖金。“胖老板,七点半的比赛怎么玩都可以吗顶柜的那些酒也可以用”

吧台的酒柜藏酒琳琅满目,高有五层,整七列排开,越往上越贵。

不同品牌的伏特加、朗姆、杜松子、龙舌兰、白兰地、威士忌等,各国叫得上名号的基酒都罗列其中。

“请你不要用疑问的语气。由我做主,你想用什么尽情随意。顶柜的酒又怎么能比的上我们的友谊。”

胖老板大方承诺,似乎忘了顶层的酒一瓶可能上千英镑,还颇为兴致盎然。

“s要调酒吗能玩好的人可不多。十多年前,美国佬将鸡尾酒带来伦敦。你知道的,虽然禁酒运动让喝啤酒的人少了许多,但守旧的我们对混合酒总有些保留。”

维多利亚初期,啤酒是英国人生活必备品。除了从不缺食物的上层权贵,其他家庭早餐桌上基本都准备啤酒。

可恶的土枯萎病从尔兰蔓延开,让欧陆不少地区都陷入粮食短缺。啤酒,这种液体面包,不论味道如何一杯下肚很管饱。

啤酒解决了很多人的饥饿问题,可又带来了酗酒、误工、犯罪率上高等新问题。出于各种各样的原因,后来英国一直在进行禁酒运动,效果成败参半。

如今粮食产量提升,茶、咖啡、热可可代替了啤酒的第一饮品地位。

酒吧卖的啤酒少了,但其他酒的品种越来越多,当然它们价格不菲。此时,从美国兴起的混合饮酒方式,也趁势漂洋过海传入伦敦。

a吧不缺钱,胖老板走在潮流前沿,设计了调酒吧台。

“可惜,我没找到掌控鸡尾酒灵魂的教授。曾经特意去西区寻找了一圈,是有两三家新潮酒吧,调酒师都来自美国。

不是说大洋彼岸有什么不好,但他们的炫目太浮夸,缺少了一种伦敦的味道。”

不难理解英国对鸡尾酒的态度。

虽然人们都对新事物报以好奇,但绅士们习惯了单饮。似乎单一的酒因纯粹而高贵,而非让美国佬的新花样流行起来。

胖老板微微摇头,很快又信心十足,“但我知道,今夜因为有你,一切格外不同。”

凯尔西微笑颔首,但开始怀疑胖老板有意大利或法国血统。“愿我不负所望。”

夜间八点。

酒类比赛刚开始半小时,但已经达到顶峰,毫无疑问胜负已分。

达西推开a吧大门,通道两侧悬挂的油灯随风晃了晃。

大厅一簇簇幽暗烛光错落,钢琴曲轻柔地拂过耳畔。当他向吧台望去,一瞬仿佛魔法降临,被召唤到另一时空。

吧台,酒与冰在杯中碰撞,清冷的叮咚声响。

下一刻,烛火燃过,一道蓝色火焰似抛物线划过,随着酒水从高处坠落到低处。

只见凯尔西慵懒地轻晃身体,随意甩动手臂,酒瓶从背后一抛。它在半空被动作娴熟地拦住,又一道酒水下坠混入大杯。

随即,迷离蓝火被熄灭,鸡尾酒被注入透明的玻璃高脚杯,最后以新鲜的柠檬片缀于杯口。

稍稍弯腰致意,凯尔西一手负于身后,一手将酒杯推到静候的品酒者面前。

此时,a吧静得只余钢琴曲,大家屏息凝神向第十位品酒者。

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