笔趣屋

第045章 开业(第2页)

“不好的地方我们改,好的地方我们保持,你到时候也可以记录一下和其他几个店长交流交流这两天实际运作中出现的问题。”

年轻女店长连忙点头:“好的老板。”

周喻点点头看向小李,问道:“你是负责和app进行沟通的,现在酒店的预订情况怎么样。”

小李将自己身前放着的笔记本电脑转向了周喻,介绍起了现在其他几个店的情况:

“许总,除了这个店的预订时间改到了初五开始之外,其他几个店都是按照计划正常安排,因为我们从年前就开始针对性推广的关系,现在五个店在初四当天总计已经预订出了百分之八十的房间,并且也统计好了入住的人数。”

“接下来初五,初六,初七,一直到十五之间的房间都断断续续的定了出去,时间越靠前预订的数量越多,初五包括现在这个店在内共计预订出去了百分之六十,我们暂时还没有开放十五之后的预订,但十五之后应该还会有一个小高峰。”

“十五之前算是我们的试运营阶段,在房间价格上安排了一定折扣也在预订页面进行了标注,最便宜的房间是688,最贵的则是1088,我们也会根据这段时间的试运营情况在正式运营后进行一定的增长。”

“具体的话应该每个房间至少上涨200,最多不会超过三百。”

周喻听到这样的好消息也是忍不住笑了笑:“生意看上去好像还不错,但也要提醒大家在工作的过程中一定要细致认真,对待客人一定有耐心,特别是带着孩子的客人更是如此。”

众人点点头,小张说道:“这方面在培训的时候我一直都在提醒,也一直在说他们付出了生意好了那他们的工资就会更多,所以这方面其实大家都还挺注意的。”

周喻抬了抬手示意小张继续,后者也就继续说道:“另外在客人入住的当天,各店的店长也会提前打电话和客人确定具体的入住人数,我们采购的住店小礼物也会在明天抵达各店,到时候会由各店的成员统一包装放在每个房间里。”

“对于带小孩的住客,各店还准备了一些娃娃和小玩具当作礼物送给他们,价格都很便宜不会给我们带来太多的成本上涨。”

听到这里徐胜点了点头,道:“都是从小商品聚集地通过网络平台联系批发过来的,一个娃娃稍微好点的也不过才十几块钱,娃娃玩具都选择以精致为主,质量方面也要好很多,这个价格我觉得还行东西也不错,实惠。”

“这样就好,千万不要弄那些一看就很劣质的东西当作礼物。”周喻说道:“虽然多增加了些许成本但这些都是羊毛出在羊身上的,一个房间688,1088,到时候还会变成888和1288,我们的实际成本能有多少?”

“送小果篮,小礼物小玩具什么的也要一直保持下去,在公共区域随时都要有水果和饮料提供给客人,水果也不说要太好的,那些常见的也就差不多了,对于我们的成本其实增加其实微不足道,让他们敞开吃也不见得能吃多少,两个西瓜还是三个西瓜?这又才多少钱。”

徐胜又道:“通过地方本地向果农采购的水果比我们在市场的批发价还要便宜,而且我们的规模不大又是自用,也不会影响到市场带来什么麻烦。”

“嗯。”周喻又说道:“其实要注意的东西我们之前已经说过很多,但我还是要提醒一句,店里的卫生一定要做好,特别是厨房的卫生更是如此,吃的一定要干净新鲜,还有,下去之后也要和各店店长联系一下,有什么问题一定要及时汇报。”

“行了,今天就先这样,你们三个辛苦一些赶紧落实一下最后的工作安排,薛店长,你们今天也辛苦了,配合一下两个阿姨做下中饭,今天中午我们也尝尝那些半成品看看味道怎么样。”

周喻这边一开始就打定了不以饮食做盈利,可在怎么定价肯定也不可能定的非常便宜,成本还是要考虑进去的,而为了保持新鲜和更好的口味,徐胜他们联络的半成品提供商给出的价格也不低,比如常见的鱼香肉丝就是十五块钱一份,比起某些半成品来说可谓是高出了不少。

但价格高有价格高的好处,起码能够保证食材的质量和安全,对周喻的店还进行回收,真空包装只要没打开保存完好超过七天就以半价回收回去,至于最后会去哪就不关周喻的事了,反正放在急冻室里七天也算还好也还能吃,就算周喻自己吃他也不会嫌弃。

而周喻又不准备在店里搞大厨房,这些东西就变得很重要了,所以稍微提高点成本也能够接受,要做品牌和口碑,些许的投入是完全值得的。反正在店里一份鱼香肉丝的卖价就是二十八,看似好像赚了差不多一倍,可也得一段时间营业之后才能看出来到底赚不赚,反正大概不会亏就是了。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

全职法师:次元之影  古典制约  我死后所有人都在忏悔(穿书)  开局揍了何雨柱我成了四合院霸主  咦!犯罪系统还能这么用?  觉醒时代,从骆驼祥子开始  秦时野心家  小狗狗所向披靡  在霍格沃茨转悠的日子  做人不要太攀比,我有院长我无敌  换宋  当大美人穿成年代文后妈对照组  大征服者:开局就要被斩首  求生游戏:我的外挂能叠加  万人迷炮灰被迫装直男  阴阳师如何饲养一只波本团子  大明,盛世从太子监国开始  cos日呼的我穿成了教主的弟弟  战胤海彤小说名字  我的精灵训练家模拟器  

热门小说推荐
英雄无敌之亡灵法神

英雄无敌之亡灵法神

罗德发现自己进入了英雄无敌的世界中,身上绑定了游戏系统。杀戮变强,无尽的征战,血与火纷飞且看罗德能否把握住自己的机遇,成为天下无双的亡灵法神。...

平淡种田文

平淡种田文

平淡种田文...

御神记

御神记

青莲浊世,不染凡尘。一个人,一株莲,一曲神话,一生传奇。掌造化,立真理,塑起源,控命运,主纪元沉浮,天道生灭,万物轮回创不朽之文明。谱永恒之诗篇。...

烽火中的家园

烽火中的家园

乱世之中,烽火天下,他一朝穿越,却是个落魄秀才,要啥没啥,更倒霉的是他还被山贼找上门来落魄不要紧,钱我可以自己挣。什么?没处挣?那就去抢。至于山贼?更不用怕,正好抢了他们的财物做军资。我相信,总有一天我林东的名字会响彻整个大明。总有一天,我林东能挽狂澜之将倾,扶社稷之即倒,延续我族千年文明!...

三个男人竟然想追我?

三个男人竟然想追我?

吴知蓝是一个坚持着两个信条的人。第一,她决不借钱给他人第二,第二,她坚决不给别人恋爱建议。因为,在大学时期,她却被卷入了一个朋友的恋爱故事,最终失去了朋友和平静的日常生活。有一天清晨醒来,吴知蓝惊讶地发现人们的头顶上浮着恋爱窗口栏口。这个窗口显示了男人们对她的好感,并且某些男人开始与她产生了暧昧的关系!于是,她需要在这些男人中选择一个。但是,令她震惊的是,在三个男人的恋爱窗口栏口中,她居然是!她感到难以置信,却也流露出一丝期待。是成为总裁和富二代的恋人?还是与发小明星陷入热恋?吴知蓝陷入了选...

我真不是鉴宝师!

我真不是鉴宝师!

一个生了铜锈的螺钿花鸟镜一个啼笑皆非的坑货系统一个不为人知的口头婚约回到九十年代的叶小池,很忙很忙忙着给小舅划拉媳妇忙着往家里搂钱忙着筹谋自己的未来等等,这位阿姨您说什么我是您儿子未婚妻哦,不不...

每日热搜小说推荐