陈有全把李氏她们放到了村口,就拐弯先去了趟师傅家,不知道师傅去县城去做什么,有没有需要自己帮忙的地方,大哥二哥不在家,自己这个徒弟就要多关注点。
陈有全从师傅家回来就先去老宅送牛车,还没进门呢就喊“娘,我回来了。”
“哎”罗氏在院里答应了一声。
一进门到李氏坐在院里和娘说着话,奇怪的问道“你咋在这”
“我咋不能在这。”李氏一听不高兴了,这话咋说的,
“哎,不是,我的意思是你刚从城里回来以为你在家休息呢。”陈有全意识到话说的不对忙改口道。
李氏知道不能当着婆婆的面表现的太凶,也放缓了语气说道“今天是去做客,又不累,我来找娘有点事。”
“那你们说话吧,我先把牛车赶进去。”陈有全牵着牛进了后院,卸下车架子,给牛喂上干草,又来到前院,“娘,我爹在家吗”
“不在,和你大哥去地里了。你师傅他们都好吧。”罗氏抬头着小儿子说道。
“嗯,都挺好的,娘,那没啥事我先回去了,改天再过来。”陈有全觉得也没啥事,就想先回家休息了。
“行,”罗氏答应了儿子一声,又转头对李氏道“你也回去吧,明天让小梅带着东西过来就行。早点回去做晚饭,今晚早点休息,你们也忙了一天了。”罗氏很体贴儿子儿媳妇,知道他们一大早就出门了,这一天可不轻松呢。
“那行,娘我们先回去了。”李氏起身和有全一起离开老宅。
“你是来说小梅学手艺的事情吧,我才刚想起来。”出门后,陈有全才想起来。
“嗯,早点说了心里踏实些,咱娘刚才又说了我和大嫂两个人都手拙的很,也没心思学这些,二姐有手艺但是现在两个孩子忙不过来也没空做这些,两个孙女又小,现在教教小梅也挺好,再说她也很喜欢小梅,说她勤快又手巧呢。”李氏笑着把刚才婆媳俩的谈话大概说了一遍。
“我知道没问题,换了别人肯定不行,小梅的话娘是不会拒绝的。”陈有全还是很了解自己娘亲的,小梅每年农忙都来家里住一段时间帮忙,娘很是喜欢她呢。
“是啊,娘还说要帮小梅选个好亲事呢,她这段时间都在打听呢。”李氏还是很尊敬婆婆的,通情达理又关心子女,是个很明事理的老太太。
“有娘帮着张罗你就放心吧,她给人介绍的几门亲事都过的很好呢。”陈有全笑着说,娘可是牵过好几次红线的。
“嗯呢。”李氏就是因为这个才拜托婆婆帮着给妹妹张罗下亲事呢,接着又把今天在姑姑家的事情跟陈有全说了,
“你那后生怎么样”李氏想着自己就了两眼,他们在酒桌上说话喝酒,应该会了解的多些。
“中午喝酒的时候着还不错,挺沉稳的,他父亲人也挺爽气,听姑夫说是个里长,家境挺不错,在县城外还有几十亩地。家里就三个儿子,今天来的是老小,老人跟着老大过,老二成亲后就分出去了,老三的房子也已经收拾好了,都在旁边不远,现在就等着说亲事呢,听那意思挺着急的,说儿子已经十六岁了,还没定亲,明年要参加乡试,想在乡试前定下亲事。”听妻子问起中午见到的后生,陈有全连忙把在酒桌上听到的说了出来,他还觉得挺奇怪的,隔壁大叔咋把家里的老底都在酒桌上说呀,感情是先介绍一下自己啊。
“他们家挺奇怪的,一般不都是希望孩子考中后才定亲事,可以选个更好的吗他们为啥要在考试前定亲事。”这是李氏最介意的地方,生怕他们有什么不好的情况隐瞒着呢。
“我好像听他爹说算命的说他最好的缘分在十六岁,别的也记不清了,连喝酒带说话的,都有点晕头了。”连算命的都出来了,李氏无语了。算了,到家了先做饭再说吧,缘分的事情还是要天意的,有福的人走不到薄地去的。自己先还是想着怎么把两个猪蹄给烧好吧。
一进院子就见女儿坐在水缸旁边在洗猪蹄,陈晨听见门响回头见爹娘回来了“娘,你这上面还有毛呢,你再拿刀刮刮。”
李氏旁边盆里菜已经洗好了,也很是高兴,闺女这点就是比儿子强呢。
“西西呢”李氏没见到小儿子就问了句。
“小姨带他都后院摘丝瓜呢,有几个今天不摘就老了。”陈晨朝后院抬抬下巴回话道。
“对的,摘下来明早吃也行呢。”李氏戴上围裙,上手把猪蹄收拾干净,又不放心的问女儿“你真知道这猪蹄怎么烧吗”
“放心吧,照着我说的烧,肯定好吃”陈晨很是自信的说道。
小梅在灶前烧着火,李氏把材料都摆出来准备好,陈晨站到了大锅旁边小板凳上当指挥。
“现在照我说的做啊,小姨可以烧火了,娘你把锅里添上两瓢凉水,把猪蹄放进去。”两个人都很快的照着做了。
“现在小姨把锅烧开,娘你把葱和姜切好,把八角和糖拿出来。”陈晨锅开了“娘,你翻下锅后把猪蹄子捞出来用凉水洗干净,锅里的水你多脏啊就不要了。”
李氏也没想到这水这么脏,用勺子舀出来盛到脏水桶里。
“现在放油,小姨火小点,好了放糖,娘你要用铲子搅拌,要快,好了到起泡泡了吗,把猪蹄放进去翻炒。”
小梅也站了起来着锅里,自己也要学学做饭的手艺呢。
“变红色了。”小梅很是惊奇,她还没见过这种做法呢。
“饭馆里厨子说这叫上糖色。”陈晨解释了句。
“娘现在放葱姜和八角,倒点酒进去,再倒酱油,再翻炒几下。”陈晨闻到有香味出来了,“好了加水没过猪蹄就行。”
“小姨现在先大火烧开,再小火煮着就行,经常翻下锅别糊了。”李氏也闻到香味出来了,放下了心,来这道菜没做坏。
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