第72章 特色美食不烂子洋芋擦擦（第3页）
“子秋，你这灶台上的功夫越来越熟练了，不错，不错，不懂就问爷爷。”
（）;（） 苏子秋嘿嘿一笑，“爷爷，拨烂子香不香？”
“不香，爷爷吃了一辈子了。”
“好吧，那待会给你煮面条吃。”
“爷爷胃口小，吃不了多少，就吃拨烂子，随便吃点就行。”
滋啦！
葱蒜爆锅。
下入红绿青椒丝，勺头随意的扒拉了两下，倒入了一大盆蒸熟的的土豆丝和萝卜丝，以及炒熟的肉丝和鸡蛋，一盘火腿丁。
生抽调味。
老抽上色。
食盐，少许的味精！
“嗡——！”猛的开启大火，苏子秋略显笨拙的颠勺。
他颠勺的功夫还不到家，只能算是入学者的水平。
如果是一碗饭，可能会颠的熟练点，这一大锅，还是不太熟练.........
出锅时，撒入了一大片韭菜段，随意的颠勺两下，一大锅香味浓郁，豪华版的“蛋肉双炒不烂子”（洋芋擦擦）搞定了！
“开饭了，开饭了，星仔，端饭！”苏子秋吆喝了一嗓子。
王星星应声走上前，“来了，哇，真的好香啊，这香味太勾人了。”
今日份员工餐：
炒不烂子、酸辣芥菜丝、麻辣猪蹄！
“哇哦，太香啦，香到让人流口水！”洪素素双眸一亮，“还有猪蹄，好丰富呀！”
“宁姐，今天来的早一些。”两道靓丽的身影走入餐馆。
“小慧，快来吃饭了，尝尝我们本地的特色面食，炒不烂子。”
周慧定睛一瞧，惊呼道：
“呀，这不是我家乡的“洋芋擦擦”吗？闻着真的好香呀，宁姐，我们那边的擦擦不但能炒着吃，还可以调酱醋汁，放一勺油泼辣子蘸着吃。”
宁婉儿笑着回应，“做法大概是相同的吧，有时候不想炒着吃的话，也会调把西红柿炒出汤汁，蘸着西红柿汁吃。”
一桌员工坐在一起互相聊着天，大家都是年轻人，很快就都熟络了。
“真的好香呀~~~”
洪素素直接将碗端了起来，大口的干着饭。
土豆丝做的洋芋擦擦，既然能饭，又能当菜，配上酸辣芥菜丝，还有软糯糯的猪蹄。
“出来打工还能吃到这么赞的饭菜，比我爸招的厨子做的炒不烂子强多了！”
“你……家招聘的厨子？”苏子秋一脸愕然，怀疑自己是不是听岔了。
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