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第100章 开店大吉（第2页）

最终，与傅有珩约了个日子，裴傲还是请人将榨汁机送到了玉泽山庄。

“珩哥，见笑了，待甘蔗收成后，我再调试调试。”裴傲有些不好意思。

“有你这压榨机，事半功倍，省时省力，太好了。”傅有珩由衷夸赞道，“谢谢你，帮大忙了。”

听傅有珩这么说，裴傲开心地双眼溢出了亮闪闪的笑意“只要能帮上忙就好了，珩哥，你我之间何须言谢。”

傅有珩的店铺“随园百货”很快就开业了。

除了裴府送来贺礼，谢家人也前来道贺，整条大街水泄不通，红红火火。

开业大酬宾，只要在“随园百货”中购买任意货品，都可以免费获得两个雪白软糯的糍粑。

“还以为开了店铺会涨价呢，他们店里的老板、伙计都说绝不涨价，着实是良心买卖。”

“你不会不知道这老板是谁吧玉泽山庄的庄主哇他开店有没有一种可能，就是为了更好地日行一善。”

“是也是耶，今年播种完，傅庄主还亲自来了我们清水村指导如何种好芋头，听说整个延定没有一块土地是傅庄主没去过的。”

店铺里开业售卖的还是往日常见的鸡蛋糕、素菜包子、发糕、汤米粉，在店里买了汤米粉的顾客还能在里面的小圆桌前坐下慢慢吃。

湿软的米粉丝放在竹篮里，旁边是一盆盆胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜、葱花和煎好的荷包蛋，只需将一抓米丝放入水中烫一会儿，捞起放入碗中，加上各种配菜，最后浇上两大勺熬得鲜甜浓香的鸡汤就能送到客人手中。

出餐的速度极快，对于要急着出门干活儿的老百姓来说，这可大大节省了他们的时间，又填饱了肚子。

店里并没有上新糕点，想要做出美味香甜的点心，始终缺不了糖，蜂蜜和饴糖虽然也可以替代，但蔗糖更容易大批量获取，傅有珩只盼着秋天收了甘蔗后榨汁制糖，到时候制作糕点的原料就齐全了。

叶姨观察几天下来，发现集市上路边陆陆续续都多了汤粉、面摊档，劳动人民踏实能干，傅有珩也不藏私，每每下乡，除了为老百姓们栽种谷物粮食解答疑惑，还教他们简易加工。

红薯粉丝、玉米面、小麦面等逐渐在各家各户出现，大伙儿也学会了腌制酸菜、酸萝卜，打磨黄浆

原本新鲜罕见的食物渐渐的变得广泛家常，叶姨一开始还愁，这店里的生意远没有以前兴旺了。

但是庄主全然不放在心上，甚至笑着安慰大伙儿“我们不愁吃喝了，要让更多人也能吃上，更何况，这也是大家劳作的成果。”

山庄的众人顿时恍然大悟，他们庄主果然是为了老乡们着想。而且，拥有“粮仓”山庄的傅庄主也根本不用愁温饱，他就是这片土地上最富足的人了。

想明白了的叶姨也开心应道“是啊，我们可以接连上新品，给老乡们不一样的食物。”

想到庄园里漫山遍野的果树，大伙儿也忍不住期待起来庄主所说的蜜桃、樱桃、葡萄会是什么样的滋味呢。

“随园百货”开业两个月以来，一直拥有较为稳定的客源，傅有珩仔细斟酌、反复调试后，店里每日供应的烤鸭为六十只，每人一次最多只能买两只这是为了避免有人转手高价倒卖，这与他们的初衷背道而驰了。

云朝虽然没有广泛使用香料，但傅有珩一直留意着，本土野外也有不少辛香草叶诸如丁香、藿香，后来随园杂舍百货铺出了几种花椒、八角茴香的种子，他也是即刻采买了种下。

日常调味食材不可或缺，有了各类香料后，配上酱油，熬煮出一锅卤水，再将鸡蛋、鸡鸭爪、鸡鸭胗等等都放入浸泡入味，咸香卤味又吸引了一大批客人。

秋风起，第一批甘蔗就成熟可以收割了。通常，冬至前后的早晚温差大，糖蔗含糖量能达到最高，这时候口感最为鲜甜。

不过，为了提早试验下裴傲的甘蔗榨汁机，傅有珩决定先收割几亩最早栽种的已经成熟的甘蔗。

玉泽山庄的林地连绵成片，阳光日照水分都充足，青翠甘蔗林直挺挺一片。与收割水稻、小麦不同，收甘蔗得用利器砍削总不可能连根拔起。

为了不损坏甘蔗，收割的工具要锋利，砍削的动作要麻利，同时，甘蔗上的须叶还要剥去。傅有珩早早就预料到砍蔗的艰辛，特地去定制了刀头，接上长又轻的竹、木棍，这样就能避免弯腰受累。

作者有话说

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