第454章 李大厨（第1页）
李复到了厨房，厨子都在边候着了，虽然知道自家郎君要做什，但在边等着，顺手将厨房里配菜都收拾干净准错。
“把外面挂着腊，肠什，收拾出一部分，够盘菜就行。”
李复对厨子说道。
“。”
厨子应声，从厨房拿了剪刀就去了，剪了两截灌肠，又提了一块腊进。
李复在厨房里寻着看看什能做。
先做个醋溜白菜，大冬天，必备菜了，北方边因气候原因，冬天能吃菜可多，白菜一定要囤。
李复迅开始收拾白菜，拿着菜刀将部砍下，把外面几层全都扒下，露出里面干净菜叶才罢手。
他想起，以往自己在家，冬天顿顿萝卜白菜
到了大唐，能吃种类，也差多，只自己动动嘴，让手底下去干活，吃方面，算所改善。
曾在家里，他哪儿敢动嘴，做饭资格挑嘴，家里会说，觉得好吃就别等着吃现成，自己做去！爱吃个爱吃那个，烧得你知道姓什了。
以前家里白菜炖豆腐，青萝卜炖豆腐。
李复吃实在吃着了，他就开始自己学做饭了。
同样都白菜，偶尔换换口味吃个醋溜白菜，也比白菜炖豆腐要强。
厨房里帮厨开始烧，李复起锅烧油，泾王宅里特制炒锅，厨子从一开始解，到现在使唤上手，再用别器具，都看上了。
李复了闲钱头一件做事就把厨房里那些乱七八糟灶具全都换了。
要那多干啥？俩灶台，找铁匠定制两口大铁锅放上就能解决了，再让木匠做几个蒸笼，给铁锅配上木头锅盖，比那些什甑鼎强？
甚至李复让铁匠做了俩小号炒锅，也铁打，除了用起沉一点外，其余，多大毛病。
李复厨房家里很多都独东西，都李复画了图纸，让工匠去做。
恐怕当初做时候，连工匠都知道，玩意儿得用。
李复掂了掂菜刀。
“郎君，围裙。”
厨子赶忙将干净围裙拿过，递给李复。
李复把衣摆一撩，别在带上，而拿过围裙，系在了上。
“家里洗出面筋吗？”
李复问道。
“。”
厨子应声。
“切一块出，拌个凉菜。”
李复吩咐着。
“。”
李复拆开白菜，开始片白菜，菜叶子则直接动手撕大块。
找些葱蒜切碎，又找出了白糖和小麦淀，用小麦淀调了点水淀。
上次李复做饭时候就想着，淀勾芡，最想起了麦子也能弄出淀。
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