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第139章 制作凤凰衣（第2页）

药铺的厨房之中，灶台上的大锅之中，热水正“咕噜咕噜”地沸腾着，冒着白色的蒸汽。

掌柜小心翼翼地将鸡蛋一个一个放入锅内。

过了一会儿，鸡蛋煮熟之后，掌柜便用漏勺将它们捞起来，放入簸箕之中晾凉。

小药童好奇地凑上前去，想要看看锅里煮好的鸡蛋，但他不小心碰到了刚刚捞起的鸡蛋，立刻被烫得龇牙咧嘴，忍不住把手缩了回来。

掌柜见状，不禁骂道：“平日里就叫你们做事小心些，不要毛毛躁躁！这刚出锅的东西能乱碰吗？看看，这下就烫到了吧。赶紧去拿凉水冲冲。”

听到掌柜生气的训斥，小药童低着头，满脸委屈，但却不敢回嘴半句。

只能老老实实地走到水桶旁，小心翼翼地想要舀起一瓢凉水，轻轻冲洗着被烫伤的手指。

可又这个不小心把水瓢弄掉。

看着小药童笨手笨脚的样子，唐笑薇不禁心生怜悯。

她快步走上前去，温柔地对小药童说道：“让我来帮你吧。”

说罢，接过水瓢，细心地替他舀水。

果然，这清凉的水一接触到受伤的手指，原本火辣辣的痛感瞬间就被冰凉的舒适感所取代，小药童顿时觉得好受多了。

过了好一会儿，掌柜估摸着时间差不多了，便伸出手背，轻轻触碰了一下其中一枚鸡蛋。

现已无刚出锅时那般灼热，心想应该可以开始制作凤凰衣了。

然而，对于初次尝试的魏双双和唐笑薇来说，要想顺利地将那层薄如蝉翼的鸡蛋膜剥下来并非易事。

她们虽然满心期待，但手法却显得有些生疏，总是无法完美地完成掌柜这会已完成三四张，可她俩连一张都没弄好。

“这鸡蛋膜啊，看起来容易，可想要顺利地把它剥下来可不容易哦。一定得记住，要胆大心细、心灵手巧才行。你们都先仔细瞧好，看看我到底是怎么弄下来的。”

这位掌管药铺长达三十余载的掌柜，对各类药材可谓如数家珍、了然于心，论起相关知识及实操经验来那绝对算得上是行家里手啦！

这不，说话间只见他信手拈来一枚鸡蛋，轻轻往桌沿儿一磕便敲开了一道小口。

紧接着，他用两根手指稳稳捏住已破开的蛋壳边缘部分，动作轻柔舒缓地缓缓撕开……

伴随着蛋壳被逐片剥落分离，完整的蛋膜终于显露真容。

接下来，老掌柜手持一根牙签熟练地刺破蛋膜，并轻手轻脚地将其撕扯而下。

眨眼功夫，一张薄如蝉翼几近透明的凤凰衣已然呈现在众人面前。

整套动作行云流水一气呵成，度之快质量之优令人叹为观止！

“哇塞，好了不起哟！”

一旁围观学习的魏双双与唐笑薇不禁齐声出惊叹。

就连小药童也感到一丝骄傲，毕竟这可是自己的师父啊。

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