二师兄听完了金姐介绍
略微点头
他若有所思地问到：“咱们鸡角山，有没有名茶产出？”
金姐咯咯一笑道：“张总，正要给您汇报这部分资源。
大家都知道信城，是中国绿茶文化的重要产区，也是名茶‘信城毛尖’的故乡。
其实，除了传统几个产区，咱们鸡角山，也是着名的产区。
说起信城茶文化，就不得不聊聊鸡角山的茶悠久历史了。
它们生长在“云中公园”里，这里气候宜人，平均气温只有c，负氧离子充沛。
鸡角山茶文化历史上，有着浓厚的茶文化背景。
如“唐宋遗株”、“口唇茶的传说”、“古茶道”以及大、中、小茶沟等地名。
信城市文物局在这曾经现了迄今为止最大的一株古茶树。
更是有力的证明了信城茶历史的悠久。
随着茶旅融合概念的提出，信城鸡角山的茶文化也被充分掘。
景区内的“唐代遗株”古茶树现已成为当地的“宝贝树”，至今已存活oo至oo年。
其再生萌枝约生长于明朝时期，具有较好的药用价值。
也因此被称为“神仙茶”。
又因其长出的嫩芽呈三棱状，故还被称为“三棱茶”。
饮之有苹果香味，生津绵延，口有余香，感觉良好，易于入睡。
与其他名茶有重大差异，每年产量仅有o斤，因而极少销售。
茶，古称槚、荼、芳茗、苦茶等，中唐后统称茶，沿用至今。
茶系木本植物，源于中国，初为野生，始于四川山区，后为人工栽培。
先传入陕南巴山山区。
约于西周初年（前世纪），茶开始入药。
东周（前o—年）传入豫南桐柏、大别山区，距今已有二千多年的悠久历史。
唐时，茶业兴盛，豫南山区广为种植。
《唐书?地理志》载：“义阳土贡品有茶”。苏东坡赞誉“淮南茶，信城第一”。
明末，因茶税过重，又屡遭兵祸，遂斩伐殆尽。
今李家寨大茶沟、小茶沟尚有遗株，鸡角山云雾茶由此繁衍而来。
鸡角山云雾茶，亦称“豫毛峰”、“云中龙风”，系信城毛尖的优良品种。
鸡角山山高水足，土质肥沃，云雾缭绕，自古就有“高山云雾出好茶”之说。
鸡角山云雾茶由此得名。
鸡角山云雾茶品质独特，名扬四海。
但由于气候凉寒，采摘期短，质优量少，极为珍贵。
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