大中午的老式饭馆,生意不同以往的热火朝天,旧款的老电视在放着新闻频道,成群的中产阶级在屏幕内表演人间惨剧,四五位穿着衬衣的中年人,正在电视下方上演醉后的章鱼入锅式舞蹈。
他们的神情,已经陶醉漂浮成了天空中的上仙,人间似乎已经搁不下他们了。
这是一处临街的民房,它被切成两半,一多半摆着十来张桌面,一小半被分割成了可视厨房。
空气中沸腾油与最少三十种食材的香味混合着,食客在狭窄的酒桌附近委着,而热火热灶的铁锅底翻动叮当声,像某种愉快的打击节奏,令这最高消费不过半贯的小饭馆充满了人间温暖气象。
当然,除了那些上仙儿,也有一位伤心客正蜷缩在饭馆角落,身形狼狈的在吃着一叠儿可怜巴巴的油炸花生,正一杯一杯的灌着最便宜的老酒。
偶尔这位抬头,能从他脸上到清晰的泪痕。
这是挺不寻常的一天,老街受高等教育的石美姑娘,带着三位打扮体面,长相也极体面的外街人进了饭馆子。
尤其是中间那位,小饭馆的人集体人为,这幅老天爷关照的长相便是不用工作,端个饭碗上街就能要个满盆,是生来好运得贵人照顾的上等面相。
带人来的石美姑娘被街坊的有些羞涩,她一边压抑着自己内心躁动不安的心,一边做出我就是一个充满人间气象的本土姑娘,我请你吃饭也只是同情你在金宫,吃个烤肠都那么不容易,你一定没见过真正的人间风情,我只是淳朴的带你跟以前不一样的世面样儿。
而真实的情况却是,石美姑娘把这段经历当做成长道路上的一个契机。
是的,这是一个可以改变命运的契机。
没有人是无所求的,无所求的那些都是本里,屏幕里瞎球写的臆造梦想。
而进了小饭馆,被人生楞的围观的江鸽子,则是好奇的四处打量着。
身边这位胖姑娘把带他排队等桌子,当做一段“奇妙”的人生经历推销给他。
拜托,他也不是没排过队伍的,这又有什么好稀罕的
当然,中州人做事的态度对他来说也确实有意思就是了。这里的人做事颇为体面,这来来去去的食客,逢人便有称谓,晚辈见到长辈甭管衣着,总要先低头施古礼,态度极其客气尊重,他们穿着打扮也大多合体干净,露着一股子不自觉的矜持傲气。
江鸽子心里想,哦,这就是中州的老街啊,它似乎跟我的老三巷是不一样的。
老三巷人就没中州城人这股子心里有底儿的气象,也没这么多讲究。他到也是理解这种气象是如何养成的,皇城根人到了哪儿都一样,这里的人虽然是中州城的底层庶民,然而人家跟皇帝共饮一江水,共用一块土地。
石美姑娘拿着自己随身的手帕,卖力的擦着桌面凳子,甚至桌子上供给食客的简陋茶具,她都拿滚烫的热水烫了三次。
他们坐下,着石美姑娘忙来忙去,事实上江鸽子也不知道自己出于什么心态,跟着这个胖姑娘石美一起来吃一顿“没吃过”的民间真味。
陌生面孔被石美姑娘带着来到她常来的小饭馆,顿时就引起一阵骚动。
正在收钱的老板娘大婶用毫不遮掩大嗓门对石美喊到“石美啊这是谁啊在学校找的男友么啊,说起来你也不小了,上次跟你妈妈在街头闲聊儿,她还替你担心呢,生怕你结不成契,说起来你今年也有二十二了吧再不找,咱街下可没有小伙子等你了,你说你念那么多,耽搁到了结契年纪连个男性朋友都没有,这可怎么好啊”
小饭馆内响起一阵阵的集体哄堂大笑声。
“您,您在说什么啊”
石美姑娘嗔怪了一声,接着满面通红的端着几盘四寸盘盛放的小菜回到桌面,还有些不好意思的对江鸽子说“您您千万别介意,我们这里的人呃,都是这样的,这就是民间真正的样子呢。”
说到这里,她压低声音语气带着几分讨喜的语调对江鸽子道“您肯定没见过吧”
江鸽子尴尬的对她笑笑,低头开始打量面前的这些具有中州特色的传统小菜。
麻辣笋丁,麻辣小鱼干,辣酱芽把卖麻辣酱小贩打死的声势,他确实没见过。
不过这八卦劲儿,他老三巷比这可严重多了呢。
没多久,胖胖的石美姑娘又端着一口原汁原味的铁铸大锅就上了桌子。
随着沉闷的一声咚,江鸽子便到铁锅翻滚的咕嘟里,沸腾的是鱼块,鸡块,排骨,土,还有白萝卜配宽粉条,麻辣酱依旧是很多的,咕嘟出来的味儿都洋溢着一股子瓣味儿。
这可真实惠啊,而且闻着倒是挺香的,只这盛器有些夸张了些。
江鸽子坐在身边的唐凌,唐凌则忍着笑的对江鸽子说到“先生,这是中州传统的家杂炖菜,古时候民间的年节菜,味道还是不错的,您可以尝尝。”
已经坐下来的石美姑娘则两眼放光的着江鸽子,还连连点头介绍到“是呀,是呀您尝尝味儿,不是我跟您吹牛,这个味道是没错的,比天街那边的大馆子也不差什么了。”
事实上,在石美姑娘以前的人生当中,她从未尝过天街上任何一家馆子。
江鸽子点点头,拿起筷子来了一块切的大小合适的小排放入口中,顿时滚烫的肉香伴着诚意满满的酱香味道就开始在他的舌头上四处流淌。
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