各家都分完了,到李栋手里将近四十斤猪,四小一大五个猪头,五副下水,猪蹄,骨头啥。
“多下水,咋整?’
“要你小子都拿去得了。”
韩国强得了一副下水,其他肯定能上手了。
“要国富叔,国兵叔,国红叔你们分分好了。”
猪下水,李栋真知道摆拾玩意,自己只要猪肚,东西世价格可便宜,而且野生野猪肚子更难得。
“成。”
几个队里干部,直摆手,成啥了,倒小娟拉着李栋衣摆。
“小娟,些爸真做好,拿去浪费了。”
见着几个干部要,李栋一咬牙说索说道。
“要样,明个一早煮了请大家吃猪杂汤。”
几个对视一,小子真准备要。
“够够?”
“几个猪头嘛,国强叔,你帮着弄弄,就要一副猪头骨就行了。”
猪头李栋准备要了,玩意自己搞定,拿点猪和猪肚得了。
“成,交给。”
“国强叔,调料家里一些,头拿给你。”
“啥调料?”
“桂皮花椒大料,十三香。”
“好家伙,啥都了。”
韩国强拍脯说道。“你就瞧好,明个让全庄子都能闻到香。”
“那可等尝尝国强叔手艺了。”
“怕你吃撑了,哈哈哈。”
几个干部一敲定,李栋提着箩筐到家里,顺带着把调料送到韩国强家里,好大一包调料,各种都,韩国强见着直说好。
“了它们,猪杂汤你就等着吃撑肚皮。”
李栋当韩国强吹嘘呢,可第天蒙蒙亮,李栋就给外边动静吵醒了。
“叔,快起。”
“达达,起喝猪杂汤了。”
“早。”
李栋赶紧爬起,穿好衣,好家伙庄口子,早早排起长龙,全庄子几乎都了,端着大碗小碗。
庄子口大树下架设起一口大锅,锅吃大锅饭那时候留下。
多少年用过,下总算又用途了,下面架着大柴,全整木头烧旺旺。
大锅里汤烧滚开,滚开,白汤花翻滚香味,石磨盘上切着一堆堆猪杂,抓一把扔锅里,煮沸腾舀着两碗,那香味四溢,李栋咽了咽口水。
“小娟,赶紧拿大碗。”
“把馒头给蒸上。”
猪杂汤配上大白面馒头,神仙子,整个庄子口全溜声,生产队多少子请大家伙吃饭了,至少两年了,感慨,大锅饭子。
香,李栋得说韩国强说大话,汤太香了,猪杂竟然一点骚气都,真正厉害了,手艺李栋觉着学会了,世开一猪杂汤店面成问题。
“要要在自己农庄架设大锅呢。”
李栋心说,一会问问国强叔秘方。
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