女儿李闲庭班因流感停课一周。婆说好拿年假出带孩子,突然间又说必须出差三,要把孩子扔给他。他同意。结果她居然今天早上留了张纸条就悄悄地走了。
“你想?开车带孩子?你——喂,喂?”
李江横瞪着被挂断电话,憋着一口气对女儿说:“快去换鞋子!”
从互联网大厂被“优化”,李江横跑网约车两年了,对江城三镇线路和车况也比较熟悉了。每天生意最好时候无非早晚高峰节假宵夜时间。其他时候就要看个水平和运气。
早高峰结束了,李江横神才放松了下,心思关注女儿,“以乘客时候要和说话。”
李闲庭气呼呼地盯着他,“可快饿死了。”
网约车司机间消息互通。哪里摊子好吃,哪家给分量多,哪家东西便宜,他们都一清楚。十分钟,李江横在一条品种繁多小吃街停了车。
卖锅贴包子板早认得他。每次去了,李江横先打个招呼要半份包子半份饺子。等一锅炕好,板一吆喝,他再去拿东西付钱。炕锅贴包子用黑大平底锅,要板拿着抹布包着锅边慢慢转,保证每一处受热均匀。样炕出包子无论中心边角,都能出锅并且糊。等到锅内滋滋声变得响亮且急切,一揭锅盖,在迎面扑香气中用铲子轻轻挑动一两个,确定锅颜达到最佳金黄,就开始往一次纸碗里装。他家包子价格十分良心。三年条街热干面都涨了一块,他家涨过价。
除了锅贴包子,李江横最常光顾水饺店。家水饺正宗江城水饺,弯如新月北方饺子,也一咬一大口四川云吞。板娘通常现包现下:只饺子皮一半厚度方形面皮摊在左手,右手持扁平小棍“”起小拇指头大小馅,按在面皮中心同时左手一握、一丢,过几十秒就包好一堆。将水饺倒进滚水,再向纸碗中加一小勺胡椒与盐混合物,一小撮虾皮,一小撮紫菜,点一点香油,倒入碗高三分一沸水冲泡。几十秒水饺捞起盛入碗中。此时饺皮变成半透明,隐隐透出红馅,就像一条条小金鱼在飘着油花汤中游泳。李江横每次上嗓子顺必家。口味清淡而寡单,鲜香得宜,很。
一个大男单一碗水饺肯定吃饱,除了锅贴包子,一家苕面窝也错。苕就红薯。切丁和米浆裹在一起,摊一层在面窝勺上,放到油锅里炸。炸得浅黄便开始翻面,翻两次颜变成金黄,用钳加起搁在漏网上沥油。刚出锅苕面窝内里糯甜,外面香脆。顾客要更脆一点,板就多炸几秒。意思苕面窝虽然卖得错,板&xeoo对自己面窝更青睐。每当李江横买苕面窝,总叫他下次再试试面窝。
面窝隔壁家牛条街王者。家但牛份量比其他家都要多些,汤味道也好。最难得细口感,软、、香,完全李江横记忆中小时候味道。如今些店家用细,吃起颇“嚼劲”,口感差入味。据说了避免米泡久了断碎,往里面兑了知道什玩意。也因一点,哪怕他家面总比别家贵一元,&xeoo总排长队。
过李江横今天想排队。平常杨天总会备两个水煮蛋,给他早高峰结束前垫肚子。早上大概了惊动他,就在桌上放了两盒牛。可牛本饿,喝完得找厕所。
等他又挂又端地弄过两早点,正好听到李闲庭对一个穿黑卫衣男青年说:“爸爸了。叔叔,小板凳给。”
李闲庭声音并小。男青年&xeoo像听到,若无其事地夹起糊汤里泡着油条,咬了一口。
李闲庭又大声说了一遍。男青年皮笑笑地瞧了李江横,故做惊讶地对她说:“小朋友,明明板凳。你说你呢?”
李闲庭瞪大睛,“明明给爸爸找凳子。你说先坐会儿,爸爸再,才让你坐。”
“小朋友,你就胡搅蛮缠了。你说凳子你,你什证据?”
“你耍赖——”李闲庭气得跳起。
李江横注意到和男青年围着坐另两。一高一矮,相貌凶悍。两停下手上动作,面带善地盯着自己。李江横心头冒,口中对李闲庭道:“你坐下?刚刚那个凳子被别骗走,难道个想被别抢走?”
李闲庭闻言飞快坐下,狠狠瞪了黑卫衣青年一。黑卫衣脸上假笑消失,一双睛恻恻地盯着他。
杨天叮嘱过他,带孩子在外,要怂一点。李江横理他,“板,再拿个小板凳。”
板马上送了一个过,又赶紧走了。李江横在女儿旁边坐下,埋头吃东西。对方感受到他退让,毫掩饰地嗤笑一声,颇屑地摇了摇头,转过身。
几分钟,三名青年吃完走了。板方拿着两杯米酒过赔笑道:“三个家伙都要脸赖皮。杀放倒敢,就喜欢偷狗搞破坏。们也报过警,派出所也只能关个几天,出要报复。他们平常也。今天招待周,真对起。”
李江横暗叹了口气,接过米酒,笑了笑,“事。谢谢板请客。”
李闲庭照例又剩了两个煎包,小半碗水饺。
“你自己说一定吃得完,又剩了?跟你说了吃了就要点那多。你给把它吃完!”
“真吃下了。你看肚子都鼓起了。”
李闲庭拍着自己腹部,十分真诚地说。
李江横只好三下五除把煎包咽下去,又囫囵灌了几口水饺,差点把自己撑死。
祭完五脏庙,他神又振作起,在副食店买了茶、果冻和薯片,让李闲庭保证在车上找他聊天才给她。
然而等中午小高峰过了,他得到了两个差评。
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