陆谦点点头,转身去拿柴火。
程曦洗了洗手又切点姜片,倒点料酒一起给鱼头来个全身“按摩”,糟辣椒用勺子舀出来小半碗准备着,把蒜,姜剁成的碎末,放进糟辣椒一起。
锅热了把油倒里头,烧热再烧入糟辣椒里,放入酱油,一起搅拌均匀,再把糟辣椒盖满腌好的鱼头上,放入烧开的锅里,大火蒸着,大概十五分钟。
退火后,再上面撒点葱花,折耳根,再浇一次热油,香气扑鼻。
弄好剁椒鱼头和煲了鸡汤,其他的就简单了。
程曦炒着菜,陆谦生着火,这度绝对是快的。
胡同巷子入口,下班归家的人行色匆匆。他们大约是赶着给孩子做饭吧,又或者是想念家里的平静生活,又或者是热热闹闹的场面,又或者奔赴着美好的聚会。
下班的人回来的时间大约都是相同的,这不刚下了有轨电车的林琳就碰到了邻居薛媚。
林琳只听得一声叫唤,“林琳,你这也刚下班回来啊?”
声音很熟悉,她回头一看原来是自己的邻居薛媚。
“是啊,薛媚,你今天咋这么晚才回家?”林琳笑着问道。
“哎,还不是我们那工厂,临时下班了又出了点岔子。非要我去弄,可把我累坏了,差点儿赶不上趟了,你们单位咋样?”薛媚抱怨道。
不过她的神情里满是自豪,她现在也算是工厂里的老人了。什么岗位的工作,她大约都明白一些。
“我们还好,正常下班。”林琳安慰道,“加班也挺常见的,习惯就好啦。”
“也是,这年头找到一份稳定的工作不容易。现在大批大批的年轻人涌入进来,像我这样的老骨头可得熬了。”薛媚叹了口气。
林琳笑着说:“能做就接着干吧,反正也没几年就可以退了下来?以后的日子你就可以舒心些了,就怕你自己到时候都不习惯。”
“你这话说得倒是,忙活惯了。突然清闲下来确实不知道干什么。对了,听说你家儿媳妇和儿子归家了?”薛媚点了点头,后半句眼里满是羡慕。
林琳说到这个可就开心了,脸上的笑颜止不住的洋溢着:“是啊,回来了。”
“林琳你啊就幸福咯,哪像我。”薛媚愁眉苦脸的,愁啊。
林琳嘴上推脱着,心里欢愉着:“哪里哪里,你家志博又不错啊。都当老师了,是个文化人。”
“说这些虚的,现在最要紧的是给我娶个儿媳妇回来。”薛媚可不管他老师不老师的,她只知道自己在这个年纪的时候,她早就已经生下他了。
……
两人边走边聊,很快就到了各自的家门口。互相道别后,林琳走进院子,院里飘着饭香味,这感觉真是太美妙了。
林琳一进院子立马回房间放下袋子就立马快步走至厨房了。
林琳走进厨房,看到程曦正在忙碌地做饭。她轻轻拍了拍程曦的肩膀,微笑着说:“小曦辛苦你了,这菜做的真香啊。”
她看到在烧火的儿子,倒是很满意。
程曦转过头,笑盈盈地说道:“妈,您回来了,上班累吧?快去歇歇,饭菜马上就好。”
“这天天上班都习惯了,哪里会累。”林琳摇了摇头。
程曦觉得也是,习惯是个很奇妙的感觉。
不过婆婆在跟前看着,她会不习惯啊!她不得不说到:“妈,厨房油烟味重。您去客厅稍等一下,等爸回来。我们也就可以开饭了,就剩下一个青菜了。”
“没事,我不怕油烟味。我就看看有什么需要帮忙的。”
程曦说:妈,暂时先不需要。这里有阿谦呢?你说是吧,阿谦?”
“嗯,妈你先去坐一下。”
“行吧。”林琳见确实不需要自己帮忙,只好退出厨房了。
等陆建国回来,一声欢呼,一声开饭。
陆谦也是很快的把碗筷摆好,盛好米饭。
簪一筷子的鱼肉浸泡一下糟辣椒的汁水,鱼肉的鲜,配上糟辣椒的辣,鲜辣的味道在舌尖上跳动着。
“今年这个鱼做的好吃,下次碰上再去买。”
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