走近草房,老人大声叫道:
“老婆子,饭好了没有?有贵客临门,多做两道菜,烫一壶好酒。”
从房子里走出一个老婆婆,虽然头发花白,但身子骨和老头子一样硬朗。
她高声回应道:
“来了什么客人?”
谭老头道:“他是我的救命恩人,没有他,我都见不到你了。”
老婆子得知真相后,对沙僧也是千恩万谢。
热情招待沙僧坐下,沏好了茶,忙着张罗酒菜去了。
沙僧打量这两间草房。
房子虽然很简陋,木头柱子围着篷布,茅草屋顶,但是后面靠着山,前面临着河,颇有一股田园风光。
房子前面一个小火炉上炉火正旺,上面一口砂锅冒着蒸腾的热气,从中飘出香味,勾人食欲。
沙僧和谭老头坐在石桌旁,一边喝着茶一边聊天。
老人问:“恩公怎么称呼?从哪里来?来这里做什么?这里可是很少有陌生人来的。”
沙僧答道:“我姓沙,名秋。我从中原来,我是到这里探望故人的。”
老人道:“二十多年前,我和老伴一起来这里帮人看挖沙机。我们来的时候,这里就没有人家,你确定你要找的故人住在这里?”
沙僧不知该怎样回答,便岔开话题问道:
“这河以前可是茫茫一片,现在怎么水这么少?”
老人道:
“主要是近些年山上又是砍树又是采石,水土流失严重,水根本蓄不下来,下雨时容易发洪水,不下雨很快就干掉。”
沙僧道:
“河里还有鱼虾和泥鳅吗?”
老人道:
“以前很多,那真是鱼虾成群,泥鳅成伍,一抓就一大碗。吃也吃不完,我们就晒鱼干。如今不一样啰,少得可怜。”
此时老婆婆已经将酒菜端上桌,有香葱炒蛋、炒土豆、大葱炒腊肉,还有那口往外冒热气的砂锅。
老人将酒倒上,举起酒杯对沙僧道:
“山野之地,没有什么好招待的,一杯薄酒不成敬意。”
沙僧亦举起酒杯道:
“我并不善饮,只能略饮一二口,老人家您不必客气,我有饭吃就好。”
两人碰了一杯。
老人揭开砂锅盖子,道:
“请尝尝这道特色菜,这是我最爱吃的菜。”
沙僧一看,原来是香菇豆腐汤,中间是一块方方正正的豆腐。
沙僧道:“太好了,我最喜欢吃的就是豆腐,一年不知要吃多少豆腐呢。”
老人道:“请,快尝尝我们做的豆腐有什么不同。”
沙僧用筷子夹了一块尝,果然鲜香嫩滑,有一种别样的味道,忍不住又夹了一大块,一口咬下去,感觉到里面有不一样的东西,长长滑滑的,吐出来一看,竟然是一条泥鳅,吓得沙僧连忙全部吐到地上。
老人一看,皱了皱眉,问道:
“怎么了,沙兄弟,是这菜不好吃吗?”
沙僧惊问道:“里面怎么会有泥鳅?!”
老人道:
“这道菜就是泥鳅滚豆腐啊,当然有泥鳅。”
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