“凤霞,我现在提拔你为家里的一等仆役,我新买回来的这5个女奴就交给你管,你负责教她们规矩,教好之后你就协助大夫人还有二夫人管理咱家的日常生活。”
“多谢家主栽培,凤霞一定尽心尽力,绝不辜负家主的期望!”
虽然没有一下子提拔到门客,但现在也是正式的任命了,从今往后,她和那些女奴隶就彻底不同,她比她们高了一层,这就是地位啊,同时还有了一些小小的权力,这当然是非常鼓舞人心的……
“好了,我的话就这么多,都去吃饭吧!”
景程挥挥手,让大家都散去了,一等仆役这个词儿是他突发奇想,主要目的就是为了方便管理。
现如今他们谢氏已经有一定的规模了,那家里的门客就不能那么草率的提拔了。
除非是有巨大的贡献,要么就是有特殊稀缺才能的,否则景程不会一上来就给门客的待遇!
对了,以后家里的人越来越多了,还会出现二等仆役,三等仆役,待遇什么的层层递减。
等级必须要明显,这可以让奴隶们看到一条明显的上升通道,这才是有效的管理方式,保证人人都拼命工作。
安排好众人之后,景程又开始巡视家里的项目。
现如今是冬天,景程家里的项目不多,不过也是有一些的!
首先就是养殖业,庄园里边一共养了三匹马,5只猪,四只兔子……
马是相当金贵的伤口,必须得照顾好了,景程主要是靠他们才能来回颠颠的跑。
马儿都很不错,狗剩会把他们照顾的很好。
再有就是野猪,准确的说是小野猪,它们就养在家里的西北角那里,已经搭好了一个猪圈。
这些猪已经被处理过了,具体的表现就是牙被锯了,两头公猪也被去了势,另外一头公猪没有,身上的零件都很健全,因为猪圈里面还有两只母猪……
景程特意去看了一眼,那些小猪正吭哧吭哧的吃饭呢。
野猪是杂食性动物,啥都吃,随便给点儿烂菜叶,麸皮,粟米壳之类的都能吃的香甜。
“吃吧,吃吧,多吃点儿,吃的多才能长得肥,等年底了就把你们给炖了!”
野猪当然听不懂景程的话,它们就只会吭哧吭哧的吃猪食……
这之后景程又看了看家里的兔子。
景程上辈子就养过兔子,这玩意儿相当的好养。
因为养兔子不用专门建一个圈,只要在地下挖个坑就行,注意这个坑必须得够深,确保兔子爬不上来,再然后把它们扔下去就行了。
兔子自己会打洞,不过它们也不会挖的太远,因为养兔子的人会时不时的往洞里扔点菜叶啥的,它们轻轻松松的就能获得吃的,这是很舒服的日子。
等兔子肥了,要抓也非常的容易,只要拿个萝卜在洞口那里晃悠晃悠,兔子就会过来吃,然后就趁着这个机会,一把抓住兔子耳朵,再然后就可以把它们拽上来了!
起锅烧油,葱姜,蒜,花椒,八角,辣椒……
对于如何炖兔子,景程是有诀窍的,因为兔子肉比较腥,所以下料必须要狠,再有就是炖肉的时候要加一块萝卜,两块肥猪肉……
炖熟了你就吃去吧,一吃一个不吱声……
“良人,良人,你快跟我去看看呀,大棚里的菜发芽了……”
就在景程研究炖兔子的时候,小妮儿一蹦一跳的跑了过来。
大棚那块地方一直都是由她跟王氏负责的,如今发芽了,她就第一时间来通知景程。
“真的吗?那我可要去看看!”
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