苏蕊尝了尝味道,红枣的香甜,混合着麦芽的清香,口感绵密有嚼劲。
第一口的味道不能说惊艳,但却属于越吃越想吃的类型,不知不觉,苏蕊把一大碗红枣糕都吃完了。
打了个饱嗝,拍了拍吃饱的肚子,苏蕊觉得有些哭笑不得,精致小巧的糕点,被她做成了能顶饿的干粮。
苏蕊摩挲下巴,只能说非常符合时代特色了~
既然吃饱了,苏蕊干脆接着干活,凉糕做出来还需要凝固的时间,她准备今天先做凉糕,明天买了牛奶后,再做红枣糕。
煮红豆、熬糖水、不停地搅拌……
天都快黑了,苏蕊终于切完最后一块凉糕。
厨房里,一个个麻将大小的小方块,整整齐齐的摆在案板上,晶莹剔透的色泽,漂亮的让人舍不得吃了。
将凉糕用纱布盖起来保鲜,苏蕊收拾好厨房,离开的时候把门窗锁好,防止野猫跑进去偷吃。
捶了捶手臂,止不住打哈欠,火速去卫生间洗漱完,回到房间倒头就睡着了。
一觉睡醒已经到了第二天中午,外头太阳挂的老高,随便吃了点东西,苏蕊拿上家里的大桶,到街上去买牛奶。
买完牛奶回来,苏蕊一头扎进厨房里,开始为明天的生意做准备。
直到消耗光了两袋沉甸甸的粮食,苏蕊看着竹筐里装的满满当当的糕点,成就感油然而生。
东西都已经准备好,明天就要出摊了,苏蕊心里突然有点兴奋和小紧张。
虽然她对自己的手艺很有信心,但能不能赚到钱好像又是另外一回事?
没再给自己胡思乱想的机会,苏蕊想着要早起去占个好摊位,今晚得早点睡,养好精神。
管他明天行不行呢,干就完事了!
第4章摆摊
第二天五点不到,苏蕊出门时天还没亮。
原本以为自己来的算早的,结果到了地方发现,有好几家摊子已经摆上了。
苏蕊赶忙推着车占了个靠近路口的位置,才将东西放下没一会,她左右旁边的位置也被人摆上了。
苏蕊将小推车停稳当桌子用,上面放着两个大竹簸箕,白色干净的纱布上,晶莹剔透的糕点摆在上面,好看又卫生。
推车前面还竖着一块木板,用粉笔写着几行字:
“糖霜花生,五分钱一小包BBZL”
“红枣糕,一毛钱一块”
“红豆凉糕,二分钱一块”
品种和价格写的清楚明了。
除了糕点是提前在家做好的,糖霜花生苏蕊准备现做现买。
等集市上的人越来越多时,苏蕊开始摆起架势来。
从家带来的煤炉点着,大口铁锅架上,锅里倒油烧热,将剥好的花生米倒入锅里。
噼里啪啦。
花生的焦香慢慢散发出来。
有路过摊位的行人,见苏蕊这架势,好奇的停下来,“糖霜花生?好吃不?”
苏蕊笑着道:“等做好了,免费给您尝尝。”
听到有不要钱的东西吃,这小便宜让周围人瞬间不走了,眼巴巴的站在摊子跟前等着。
只见苏蕊把锅里炸酥的花生米盛出来放进盘子里,然后将锅里的油全部倒出来,加入干净的清水,又倒了一大碗白糖,开始熬糖水。
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