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到时候在做两个凉菜解腻,喝的有啤酒和冰粉,男同志要是不够吃,最后拌着小龙虾的汤汁下手擀面,全套齐活了。
苏蕊想好了,有条不紊的开始为晚上做准备BBZL。
“对了四哥,”苏蕊指使苏莫帮她去跑腿,“我前两天在杂货铺让老板帮我做了两个铁架子,你去帮我拿回来,还有煤炭和竹签。”
“噢好。”苏莫穿好衣服,乖乖准备出门。
“推车去,东西有点多。”苏蕊赶忙提醒道。
苏莫还真不知道苏蕊又要做啥花样,想想这两天吃到的好吃的,心里跟小猫抓一样,开始期盼晚上的饭局了。
苏蕊开始准备晚上烧烤用的食材。
肉串必须有,蔬菜少不了。
苏蕊备了很多种类,每样都准备了一点。
肥厚相间的五花肉、新鲜软嫩的牛肉、十分筋道的板筋,还有鸡爪和鸡翅,素菜就更多了茄子、土豆、香菇、玉米和面筋。
苏蕊知道胡婶子家有小孩子,还特意做了几个奶香小馒头,适合小朋友口味。
素菜洗干净放在旁边,下午吃之前在切,荤菜切成片,鸡翅上划花刀,用调料腌制起来,等入味。
这边刚忙活完,苏莫推车回来了,苏蕊跑上去帮忙将铁架搬下来,放进棚子底下。
苏蕊满意点头,是她想要的烧烤架。“晚上就在这摆上。”
“到时候在后面摆上桌子,一边吃一边烤,多热闹。”苏蕊扭头看苏莫,“是吧四哥?”
“烧烤吃腻了,我在拌两个凉菜,冰粉也做上,吃两口凉菜,喝一碗冰粉解腻。”
苏蕊突然想到缺了酒,“四哥,你要不去搬两箱啤酒回来?”
想到晚上吃饭有不少男同志,苏莫点头应下。
中午吃过饭,睡了一会午觉,两点钟起床,苏蕊开始忙活晚饭。
先把冰粉搓出来,冰镇起来,然后苏蕊开始处理小龙虾,算着吃饭人数,先做二十斤,剩下十斤继续放盆里养着。
拿着小刷子和剪刀,洗洗刷刷,忙活快一个小时,才全部收拾出来。
“小苏啊。”胡婶子牵着小孙女,来给苏蕊帮忙。
“哎。”苏蕊放下手里的工具,迎上去。
“胡婶子你咋来了?”
胡婶子让小孙女安静坐到板凳上,跟狗崽玩去,她撸起袖子,“反正下午没啥事,我来给你打打下手。”
“哎行,那我就不跟您客气了?”
“客气啥,我来白吃白喝都没不好意思。”胡婶子嗔怪道。
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