别家打荷的学徒四年五年都不一定摸得着锅勺,他倒是乐得清闲,压根不在意让吟风掌勺,自己则躲在火塘边上安逸地嗑着瓜子。
这会儿被人嫌弃,倒也无话可说。他们互相打着趣,惹得陶玉笛也跟着笑了起来。
只是还没说上两句话,便瞧见周沉和押完犯人的赵士谦一前一后走来。她瞥见人来,就沉闷下了脸色,随手放了锭碎银在案上,紧接着扭头就往京兆府门口的轿子行去。
不光是陶玉笛,就连这几个衙役见了他,也收敛了笑闹声作鸟兽散。
这才刚过酉时签退时间,周沉竟然来得这么早?
米皮是做给衙役们免费试吃的,吟风给周沉和赵士谦二人备下的则是清炖狮子头,再辅以菘菜豆腐卷,两道菜口味清淡却不平淡,且不用麻烦李策另起炉灶。
炖盅放在了笼屉里,菘菜豆腐卷也算是蒸菜。
吟风从蒸汽腾腾的笼屉里将菜品取了出来,邀着他们坐下。
赵士谦一眼扫过吟风手里的,最后却将目光落在了方才蒸米皮熬的料汁小锅,“我刚刚是不是看错了,陶家二小姐是喝了小风姑娘的熬的那锅黑汤吗?”
“那是米皮的料汁,什么黑汤!”吟风纠正道。
赵士谦顿时来了兴趣,手里的大白饭都不香了,“什么米皮,怎么不给我和周少尹尝尝?”
说完,他故意拿胳膊顶了顶认真吃饭的周沉,端得是个狐假虎威。
周沉坐得极为挺拔,正用汤匙小心翼翼地分割着狮子头,生怕里头的肉汁溅出来。可赵士谦这一顶,半勺子清透鲜美的肉汁就这么洒在了桌上。
他低头看去,眉间微蹙,带着些许怒意。
然而赵士谦两只眼睛全然盯在了料汁上,丝毫未觉身后的目光有多可怖。
吟风看得一览无余,赶忙拿出抹布替周沉清理了碗边的狼藉。她干笑着,“那米皮,是拿要扔掉的陈米做出来的。周少尹,赵司法你们要吃吗?”
周沉这才抬眸,不置可否。
他旁边的赵士谦已经越发好奇,“看着有些像油味糍,让我尝尝。”
油味糍就是现世的肠粉,和米皮有着大同小异的做法,其中的变化只在调味和形态之上。
吟风又迅速蒸了两张,切做宽条,裹匀料汁,给他们各端了一小碗。
赵士谦的吃相,是有些做吃播up主的潜质。倒是周沉,端来半天,只是拿筷子挑起看了又看,满脸都好似写着嫌弃二字。
良久,他才将第一口米皮送进了口中。
吟风看得忐忑,更是想起她晨间斗胆请万守仓吃陈米时,对方差点瞪死她的眼神。虽然明知周沉不是个讲究精细饮食的人,但也还是忍不住提心吊胆起来。
“好……好吃吗?”
“嗯。”
吟风松下一口气。
与此同时,公厨外。
万守仓不知何时站在了小院外的长廊里。
他方才下值时,遇见晨间搬米的那几个衙役,瞧着他们竟都吃得面满红光,便生出了满腔不可思议。陈米本该是砂石般的口感,怎么可能有人吃得这般香?
一定有蹊跷。
眼瞅着周沉咽下这口,他才现身,一来就气势汹汹地针对吟风,“你这做的是什么东西!刚刚给衙役们吃的,又是什么?”
吟风一愣,“这是米皮,是用您给我的陈米做出来的。”
“你拿五六年的陈米,给少尹吃?”他满脸错愕,“这哪有一点儿稻米的形状,你少骗人了!”
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