第3章（第1页）
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刚开始她不打算做太多种类的东西，只卖炒面。她对自己的厨艺绝对有信心，只不过万事开头难，准备太多食材浪费可不好。
初九一大早，唐稀就去了菜场买食材。菜场水面质量不错，这省了她自己和面醒面的功夫，她的工作量不大，下午将水面煮到五成熟，拌入油防止面条粘连，晾干。配菜准备起来更简单了，把所有食材洗好，卷心菜、胡萝卜切丝，再切点葱粒，就可以出摊了。
这小推车是唐稀自己改装的，粉色。她五点半到，夜市摊子已经陆陆续续摆出来了，好位置没有了，她停在角落一个位置。
天色渐黑，夜市生意开始多起来。
唐稀这边路过的人，只三三两两。
很多人都在门口那几家买好就回去了，有的也会从头到尾看一圈，等逛到他们这儿时，手上通常拎了三四盒东西了，不会再买。
李来是租在附近公寓的女白领，平时主要负责公司的新媒体账号运营，公司是初始阶段，职工很少，她几乎是一个人负责一个账号的搭建、用户调研、写稿、排版、数据分析。
她感觉每天的高强度工作，已经把自己压榨的没有办法好好生活，昨天是年后第一天上班，她就加班到了晚上十点，今天又在公司忙了一天。
下午的时候，李来憋不住了问老板，能不能多招一个人分担点工作，老板却说这点工作都完不成，对她的能力提出了质疑。
她算是个自我警醒挺高的人，老板的这种行为不是职场pua是什么，李来已经在思考要不要辞职了，可是辞职又将面临找工作，生活，实在是太难了。
她想让自己吃点碳水放松一下，就来了这里。门口的小摊基本都有人排队，她这人特讨厌排队，宁可对人少的小摊买。
她走走停停到唐稀的摊位面前，“老板，你这炒面多少钱？”
“二十。”唐稀回。
“这么贵！”李来撇撇嘴走了。
旁边卖狼牙土豆的摊主是位中年妇女，她这边也没什么人，走过来说：“小姑娘，一看你就不知道行情，这炒面太贵了，这里基本都是十块钱以下的。”
“阿姨，卖十块钱我就亏了。”
中年妇女看了看唐稀的摊子，很干净，食材看上去也用得很新鲜，但这些配料都是很便宜的，卖十块钱不亏。小姑娘还是太年轻，赚钱心太凶。她觉得自己提醒也提醒了，听不进去也没办法，回了自己摊位。
李来绕了一圈又回来了，“那来一份炒面吧。”
“好，马上。”
起锅烧油，唐稀打了个鸡蛋进去，铲子刷刷几下把蛋打散，依次放入胡萝卜丝、卷心菜丝、豆芽和香肠，左手锅右手铲子颠炒，配菜听话似的在空中翻转，又落入锅中，她把面放进去，倒点老抽黄酒翻炒几下，再倒酱油。
唐稀翻炒的动作如行云流水，每根面条和配菜都好似在锅中飞舞，停下来面条与配菜均匀融合，她倒入打包盒，要盖上盖子，突然一只手伸过来，“等等！老板！”
唐稀抬头，一脸疑问。
“太香了，我等不及回家了，就在这吃。”李来一脸激动，刚刚老板炒面时飘出来的那阵香味，直接把她馋虫勾出来了，她从没闻过这么香的炒面。
旁边中年妇女瞪大眼睛，小姑娘还真有一手，这么好的颠勺技术她从来没见过。
李来拿了一双筷子就在旁边吃起来，一筷子夹进嘴里，她差点哭了，消失了好久的幸福感居然在这份炒面里找到了。
一筷接一筷，李来吃得停不下来，嘴角不自觉往上扬。
路过的人被李来这又哭又笑的表情吸引，心想，这面有这么好吃嘛，这也太夸张了吧。不过仔细闻闻空气中???飘出来的余香，好香啊，就是从这份炒面里飘出来的。
有人停下问了问，“这炒面多少钱？”
“二十。”
“太贵了。”
埋首在炒面里的李来猛地抬头，“不贵，一点都不贵！二十太值了！”
那人皱眉怀疑起她是不是托，如果是托儿的话，演得也太真情实感了。
李来眼看盒子里的炒面越来越少，不够，完全不够，我还要再吃。她转向唐稀，语气十分急切，“老板，我还要一份。”
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