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第108章（第1页）

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待大肠挂上浓浓汤汁，再加一次醋，出锅前加砂仁肉桂粉取其苦，白胡椒粉、花椒油取其辣，翻炒两三下出锅。

满满一大勺扣在白盘子上，大肠色泽红亮，唐稀按出菜铃撒香菜，当服务员将九转大肠端到食客餐桌上时，都还没来得及冒几缕热气。

浓郁的油脂香里混着醋香和花椒香，透过香菜冒上来又多了股清香。

珊珊今天生日，家里好久之前就约定了要来这里吃。

珊珊和爸妈对这超乎预估的量也满意得不得了。

“这家店实在，我还以为大肠才几块呢。”珊珊爸爸说。

余音程雷还能听到点，蓟城国宴餐厅也有九转大肠这道菜，是鲁菜大师傅的拿手菜，他们餐厅的标准是九块。当然，摆盘比这个讲究很多。

珊珊妈妈也应和：“老路你还记得哇，上次我们去的，满什么酒家的，那个大肠数量都经不起数。”

“这我怎么不记得，你每隔一段时间都要拿出来说一遍。”

“而且那里的还不好吃。”珊珊补充道。

“嗯，大肠油到我吃两个就犯恶心了，怪不得只上那么几个呢。”

外面吃饭贵，他们家出来吃饭次数不多，所以每次在外面吃饭都格外兴奋和珍惜，点菜也格外慎重。

味道和菜量直接影响吃饭心情。

“这家肯定好吃，看着就不错，嗯——好香啊！”珊珊深吸了口气。

一家人动筷子，入口刹那先是放心，后是惊喜连连。

什么原先担心的油腻味、腥臭味，猪下水的那种怪味通通没有，就是心目中最理想的大肠的味道。

那股比红烧肉的肥油部分还要香，又不油的特殊口感，是所有爱吃大肠的人，对其念念不忘的原因。

“就没在外面吃到过这么好吃的大肠。”

“妈，这菜还有回味唉！”珊珊十分惊喜，一开始感觉辣辣的，马上又感觉酸酸甜甜的，又回味一下有点苦，整体呢，又有恰到好处的咸味贯穿始终。

她妈当然也吃出来了，“这厨师还真是下了功夫，168这一大盘也算是值了。”

尝了几筷子后其他菜也陆续上来，红烧肉是大碗装的，满满一大碗，地三鲜还真有大东北的量，即使是冷盘熏鱼，量也是没话说。素汤最便宜，但真不是清汤寡水糊弄人，豆芽不提，上面满满一层蘑菇也不少钱呢。

味道占绝对优势，量有多，环境又干净，作为一个食客认为这家饭店已经好得没法挑了，即使价格比以往去过的店都贵一点，那也是心甘情愿多付这点钱的。

虽是珊珊生日，但一家子每次外出吃饭的氛围和开心程度，实际都取决于菜量和味道与价格匹配与否。

这一次，他们全家一致认为，非常值得！

心情好了，吃饭氛围就轻松了，爸妈再把礼物一递，珊珊激动得说话声都响了点，任何一人往这桌看都能感受到他们的喜悦。

听到了一点点他们的聊天内容，菜量多好吃，居然能让这一家人这么开心，他突然希望这桌菜是他烧的。

念头一起，他自己都觉得新鲜。

再一想，如果这桌菜做得不用心，这小姑娘收到礼物时的开心，这个家庭的氛围，会不会打点折扣？

最后一拨客人里，进来了两个熟人，准确来说，唐志国就跟其中一个很熟。

唐志国见到刘宇飞从门口进来时，还以为恍神了，但不是，刘宇飞笑着朝他这边走过来了。

“唐叔，是不是以为看错了？”

“可不是嘛，我还在想，你这么忙怎么会过来，”唐志国看了看墙上的钟，“这个点还没吃饭，叔请你们吃。”

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