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云家今年买了猪蹄和排骨,原本肉就不用再额外买,但赵月季在收到大儿子的汇款单后连着两天都做梦梦到大儿子跟她说想吃家里的饺子,所以下午云海生又被派去割了五斤肉。
而小豆也被安排去供销社买回一小包五香粉,明天二十九供销社放假,今儿下午时今年最后的开门时刻。
对于赵月季在马上要过年的时候想做肉酱和肉干这个举动,云家没人反对,当然他们的意见也是没有啥用。
三斤里脊做肉干,两斤带点儿肥肉的做肉酱,赵月季晚饭都是扔给了云双他们几个做,而她专心切起肉条和肉丁来。
肉条均匀切好后,拿盐还有佐料腌入味儿放一夜,之后再去晾晒烘烤总之估摸着过年前是做不完。
肉酱就简单赵月季做完时,村里家家户户的灯刚点起来不不久。
拿上回放蘑菇酱的小坛子密封好,等着肉干做好就能一起给大儿子邮过去。
当然了家里的馋猫们,一人拿个窝头都给夹了一筷子刚做好的肉酱解馋。
“当兵可真好,我长大也当兵。”小豆觉得自从大哥当兵后,在家里的地位就直线上升,爸妈看重不说,吃肉都能比他们加起来还多。
“你当兵能有大哥有本事?大哥可是不怕流血负伤的英雄。”云小鹿还记得云达回家带回来的伤口,在她心里大哥是最厉害的兵。
“那我当第二厉害的兵。”想一想被大哥一只手拎起来的感觉,小豆觉得他还是不要挑战老大的地位比较好。
大年三十这天,因为现在也不兴贴春联也没有祭祖迎财神等一系列活动,所以也并不是特别忙。
也就是到下午开始准备年夜饭和包饺子的有些忙碌,但现在过年菜色少,像云家年夜饭就一个土豆炖鸡(还是只半只鸡,另外只要拿来待客),一个白菜炖豆腐,一个炒蛋外加一个萝卜炒肉片,这在红旗大队已经算丰盛的。
不是很忙碌的除夕,许念云看着都有些稀奇,毕竟她记忆里,姥姥家过年可比他们那个小家要忙碌讲究的多,每年过年姥姥做的各种食物都是要吃到过完年还能有剩。
猪肉白菜馅儿的饺子是过年的灵魂,这个传统到许念云出生都还保留着。
云家今年家里收入好,所以面对这么一桌“丰盛”的年夜饭,孩子们感觉到尤其开心,云海生两口子也是心情舒畅。
年夜饭没有什么祝词也没什么碰杯,只是单纯埋头苦吃,这在许念云看来也是“精简朴素”的好习惯。
天知道后面是谁弄出那一堆规矩,每年过年去姥姥家吃饭和表哥表姐一起挖空心思说吉祥话都卷的许念云心生畏惧。
年夜饭还没吃完,村里就有鞭炮响起,本地风俗只有吃过饭才会放鞭炮,以前鞭炮是迎财神,现在没了这个但依然还是会放鞭炮。
“爸,咱们快吃,吃完也去。”小豆每年都会对这个很在意,恨不得自己家是第一个放鞭炮的才好。
“让你爸去就行,你待在屋里。”去年小儿子大过年的棉袄烧出个洞,让赵月季记到现在,要不是过年不兴打孩子,小豆指定得加餐吃顿“竹笋炒肉”。
吃完饭,趁着赵月季在厨房收拾碗筷,小豆还是溜出去和云海生一起放了鞭炮,对这种事云海生还是很愿意给儿子打掩护的,过年放鞭炮不让盼了许久的孩子参加大概是很残忍的。
云小鹿和小娥趴在门口看着大门外的鞭炮噼里啪啦响,俩人脸上都洋溢出一种孩子特有的快活神情。
“爱学习,过年好。”云小鹿听着门外此起彼伏响起的鞭炮声,她觉得新年第一声祝福得送给她的神仙系统。
“云小鹿,过年好。”许念云在主脑空间同时也给小亲妈道了一声好,虽然身处陌生的时空,可因为有小亲妈在她就不再害怕。
天还没亮,云小鹿就被拉起来吃饺子,这是昨晚包好的,本地初一第一顿吃饺子是习俗,为了不耽误拜年活动天不亮家家户户就开始吃早饭。
昨晚睡前吃了许多干果和红枣,云小鹿完全感觉不到饿,但还是吃了好几个饺子,白面猪肉饺子一年也没两回,不吃多亏啊!
云怡和云双已经开始又收拾起屋里,云海生辈分大,一会儿会有好些人先给他来拜年,她们把干果和糖块拿出来好些,这是给来拜年的孩子们准备的。
云小鹿和双胞胎已经在院子里等着姐姐们,他们也要准备出门去拜年,他们的口袋也是要等走一圈儿回来时装满的。
许念云惊讶的发现大家拜年的范围根本就不是只局限于红旗大队,李家大队他们竟然也是要早早走去。
李家大队有云家本家另一支血脉,但估计着也得隔了个百八十年,可竟然也是要去拜年,难怪大家要起这么早呢!
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