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“我才用不着他们巴结。”乔若竹骄傲的仰起下巴,“到底都是乔家的奴才,不是我的奴才。我还怕没有奴才吗?”
“现在这绘春楼的人伺候你比伺候我还勤快,都知道要讨好老板娘呢。”贺玉乌笑说。
乔若竹被逗笑,两人歪在一起笑闹了一会。
从绘春楼出来,肖予衡长吁一口气,拉着林苏的手,“走,找地方去看灯去,肚子饿不饿。三少爷给你的什么东西?”
“你一连串的问,要我回答哪一个啊。”林苏淡淡说,但是把拎着包裹的手还是往身后放了放。
“我给你拎着吧。”肖予衡很有觉悟的伸手想帮林苏拎包。
“不用,又不重。”林苏回避说,“今晚上是不是不回去了。”
“当然,晚上花灯才是最好看的时候。”肖予衡说,“先去找一家客栈住着,免得待会看灯的人多起来,没客栈住就麻烦了。”
林苏点头,两人找了一家离着主道不远的客栈,中等下等的房子都没有了,只有两间上房还空着。林苏想再看一家,肖予衡想出来玩就不要怕花钱,一个犹豫,这最后的两间房都要没有了。
肖予衡订了房,上房的确不一样,窗明几净不说,小二是一传就到,伺候的很细心。肖予衡和林苏整理下仪表,准备去街上吃点东西。
灯市很热闹,各种各样的花灯,精致程度也不比现代差,林苏买了一个小莲花灯在手里提着,人多拥挤,肖予衡紧贴在林苏身后做护花使者,灯市猜谜,两个人绞尽脑汁才猜出两个,换了一碗只有四个汤圆的吃食,你一口我一口,感觉智商捉急的焦虑感才没了。
两人边看边玩直玩到半夜才回客栈休息。
两人睡到日上三竿才醒来,洗了个热水澡消了乏才从客栈出来,准备回家。林苏在纸铺里买了好些红纸,还买了些金粉。掌柜的见他买了这些,就热情的推介一种描金的红纸,漂亮是漂亮,但是贵的多了。林苏摇头示意不用了。剪纸剪纸,有很多纸都要浪费掉了,用这种纸是浪费了,不如剪了形状出来后,再撒些金粉。
肖予衡问林苏买这些干什么,林苏说,“我头一回上门,三少爷就给了我好些东西,现在他成亲,我也只会剪几个喜字,也算我略尽绵力吧。”
“你倒是心思细。”肖予衡说。
“人情往来,有往有来。三少爷家大业大,花了银钱也不一定能送到他心里,不如这些小物,胜在心意可嘉。”林苏说。
“我回家先把种子发上,地里也去松一遍,等到婚期临近,我就来城里做个小跑腿吧。”肖予衡说。
两人回了家里,初春还是有些萧瑟,肖予衡扛着锄头去田里,没一会又回来了,“地还冻着呢,锄不动。”
“谁让你着急了。”林苏已经开始剪字了,他学过喜字的一百种剪法,现在虽然技艺生疏,但是能剪出十种来,也算不错了。罗汉床上喜字叠着喜字,红纸映着林苏的脸蛋也红扑扑的,肖予衡走进搂住林苏说,“把咱们成亲时的喜字也剪出来吧。”
”少来?”林苏依旧一个手拐过去,耳朵却悄悄红了。
☆、第六十八章
林苏花了三天的功夫剪了二百来个大大小小的喜字,均匀的撒上金粉,让肖予衡送进城去。他还有事做,去年肖予衡带回来的水果,尽管他一天一个舍不得吃,想多吃久一点,但是过了年后去看,已经快要熟透了,再不吃就该坏了。
所有熟透的水果都没林苏整理搬出地窖,都洗干净,去皮的去皮,去核的去核,切成块的放在簸箕里备用。林苏锁了门,去村头的一户人家里买了一大坛醋,让人家帮他送到家。这户人家做了三代的米醋,村里人用醋都是买的他家的。
去年做酸菜,做果酱,林苏在家备了很多坛子,现在还有很多没用。洗了几个中等身材的坛子,林苏就把同等分量的混合果丁和醋放进坛中,每坛只放八成满,每坛再加一大勺蜂蜜,肖家村没有养蜂蜜的人,这还是在别村买的。
用干净无油的大筷子在坛内搅拌均匀,用棉布密封后再糊上泥巴,林苏总共做了四坛这样的果醋,又都搬到地窖里放好。在书房里用笔在台历上划上一笔,等到十五天后就可以吃了。
说道台历,这还是肖予衡在整个正月了实在太过无聊折腾出的东西,按照买的黄历,在照现代的样子做出来的。林苏觉得用着还是挺方便的。肖予衡说等他有时间就再做一个日历,让林苏每天撕着玩。
再过几天就是二虎婶的小儿子的满月了,二虎婶早就来拜托了林苏,让他去帮忙掌勺满月宴,二虎婶估算着也就两桌,林苏便应下了。做小锅菜和做大锅菜完全不是一回事,小锅菜做的好,不一定大锅菜就能做的好。
林苏拿出纸笔,写写画画的定菜单,这时节能用的食材也不过就是鸡肉鱼蛋之类的,才过了年大家肚子里都有油,想要做的别致还真要费点心思,二虎婶已经确定了三碗,一个鱼头炖鱼丸,这个她上次才吃了一个丸子,就特别馋这个味道,还有一个肘子,一个扣肉,这是席面的老规矩。
席面必须是二的倍数,一般都是八到菜或者十道菜,二虎叔对小儿子的满月酒很上心,明言就算多花点也没关系,林苏便想做十道菜,前头一道甜汤,最后一道甜品,就只剩八道了,除了二虎婶定了三碗,还剩五道,再去一个汤,一个素菜,竟只要准备三道荤菜就好。
这样看来也没什么难度了,鸡算一个菜,豆腐算一个,还有一个腊味。林苏在纸上写上菜单,糖水莲子,虎皮肘子,梅菜香芋扣肉,焖乌骨鸡,油豆腐酿肉,萝卜干炒腊肉,鱼头炖鱼丸,冬瓜盅,清炒白菜苔,甜点就弄香芋地瓜球吧。
莲子和乌骨鸡都比较贵,但是其余食材却是平常的,这样符合二虎叔想要大半又符合实际家境的现状。再贵的食材也有,但是却没必要了,没的白白让人说嘴。
定下菜单,林苏心里了却一桩大事。正好也歇的差不多了,林苏边去厨房,准备试验一下香芋地瓜丸。
香芋,地瓜都削了皮上了蒸屉蒸,等蒸熟后又分别碾成泥,地瓜泥里加了些糯米粉和匀,香芋泥里则加些白砂糖和匀。地瓜泥可以成型了,才一手一勺地瓜泥,中间压空,加了香芋泥,两手一握,手心一搓,一个圆形就出来了,放到之前做汤圆的簸箕里,簸箕里也撒上了糯米粉,等到全部做完后,再抖动簸箕,让圆形在碰撞中愈发圆润。
这种丸子要现炸了吃热的才好吃,林苏估算着肖予衡回家的时间。肖予衡一回家就闻到了甜香的油炸食品的味道,肖予衡走到厨房,“又弄什么好吃的?”
“香芋地瓜丸。”林苏说,手拿着竹漏勺漏油。金黄色的香芋地瓜丸闪闪惹人爱。
“这个你都弄出来了,那么鸡翅,薯条,汉堡包不就是明天的事。”肖予衡一脸赞叹说,“苏苏儿,其实你不是上的X大,你是上的新东方吧。”
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