笔趣屋

第44章（第1页）

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戴着周婶婶帮忙做的斗笠帷幕，跑到码头那边买了一条青鱼一条棒槌鱼，花了二十多个铜板，又去粮油铺子买了几斤豆油，两只手提着，正准备回家，却在路边遇到了带着手下在收租子的王鲲风。

王鲲风还未开口，他手下那帮完蛋玩意儿便一叠声地热情无比地凑了过来，两个手脚快的抢了白春笙手里的东西帮忙拎着，余下的见没东西可拎，也没闲着，嘴里一叠声地喊他“白大哥”。

“什么鬼？”白春笙用眼神询问王鲲风。

“这些小子听说你做得一手好鱼丸，都馋着呢。”王鲲风哭笑不得地回答道。

“那正好，我今天想做些鱼丸鱼面试菜，正愁找不到人帮忙呢，这样，等会儿你们这边忙好了，便去我家里，我做些鱼丸鱼面给你们试试！”白春笙有些高兴地说。

他倒不是有钱到随便请人吃饭，只不过，这些人都是经常在鱼街收租子收保护费的，也就是俗称的“道上混的”，他在这鱼街摆摊卖鱼丸，若是能和这帮人打好关系，别的不说，今后肯定没人敢在鱼街找自己麻烦，这就省了多少事啊？

“那~那多不好意思，我们这不是白吃白喝吗？”这些人有些不好意思地看了看自家老大，仿佛不记得他们原本就是在鱼街白吃白喝，有时候还白拿人家东西的街霸一般。

“怎么能说是白吃白喝呢？你们这是给我帮忙，替我试菜啊，我要在这里摆摊卖鱼丸，做的东西起码要合口味啊，你们常年在鱼街巡逻，哪家的鱼丸好吃想必都吃过，正好请你们帮忙掌掌眼，看看我做的鱼丸拿来卖行不行。”白春笙笑着劝道。

“行了！磨蹭什么？你们白大哥让你们去，你们就去！回头他那摊子开起来了，你们没事多照应着点也就是了。”王鲲风不耐烦道。

“那是一定的！”众人连忙答应下来。

开玩笑！他们还没瞎呢，自然发现了最近他们头儿三天两头地往这位白公子院子里跑，不但陪人家去桃花坳摘桃子，人家生病还陪了好几日，连人家开铺子也鞍前马后地帮忙搭棚子打招呼……这要不是看上人家白公子了，他们把眼珠子挖下来给头儿当弹珠玩！

既然是他们头儿看中的人，他们做小弟的，自然要努力帮着自家头儿讨好人家白公子，而且，咳咳！说句心里话，白公子长得真好看啊！那眼睛，水汪汪的一双含情目！那嘴巴，红润润的好像春上的樱桃！那一身雪肤，简直了！花楼里的小郎君都没这么好看的……呸！这句话千万不能让头儿知道，不然他们一定会被踢到河里喂鱼的。

虽说听不懂啥叫“试菜”，不过，想一下也就知道了，大概是把摆摊子要卖的东西提前做些出来，让他们帮忙吃着看看好不好吃的意思？

这帮人平日里对着其他店家吃吃喝喝毫不在意，可是，面对“未来嫂子”却不敢托大，巡逻的时候各自掏了些铜板凑一凑，买了些新鲜的吃食带上，王鲲风权当没看到，这帮臭小子倒也懂事，就是看春笙的时间有些长，罢了罢了，一定是训练的时候太轻松了，回头多跑跑腿就没空闲盯着人家看了。

白春笙已经在家里做好了鱼丸和鱼面，还用剩下的鱼头和鱼骨头熬了一大盆奶白色的鱼汤，里面飘着一些散碎的嫩豆腐和葱花。

鱼丸被做成了两种口味，分别是和青菜一起烧的鱼丸青菜汤，清亮的汤底下面垫着些青菜叶子，上面是十几个白嫩嫩的鱼丸，看着十分清爽。还有一种是红烧鱼丸，里面加了些切碎的葱头，闻着就十分鲜美，且带着一股大酱炒熟后的香味。

鱼面也做了两种吃法，分别是最简单的清汤面，还有用类似葱油拌面的方法做的凉拌鱼面。

“这鱼丸你们先尝尝，吃完的话鱼面在桌上，大伙儿自己盛哈，还有鱼头豆腐汤，若是吃了拌面觉着腻味了，可以舀一碗汤喝喝。”白春笙热情招呼道。

“让他们自己来吧，又不是没长手！你这一上午也累了，坐下一起吃吧。”

“你们先吃，我去拿两碟小菜过来。”白春笙笑了笑，让王鲲风去趁热吃鱼丸，自己去了厨房，将前几日自己做的泡菜盛了几碟子出来。

说起这泡菜，他还挺不好意思的。

之前他闲着无聊，路过酒楼后厨的时候，看到他们将一大筐摘下来不要的菜叶子菜帮子丢出来，白春笙觉着可惜，顺口问了一句，听说确实是不要的，便回家拿了两个竹篮子过来，捡了许多回去，洗干净，去掉烂掉的部分之后，摊到院子里晒到半干，拿回来做了些泡菜。

原本他是想着，万一真到了山穷水尽，只能吃馒头果腹的时候，起码家里有这么两坛子泡菜，也不至于干啃杂粮馒头，起码也有个咸菜不是？

结果没想到，出乎意料的，他和王鲲风这个鱼街一霸竟然成了好朋友，有这位街霸在，不但开店的店面问题解决了，连食材也帮他张罗好了，现在还带了一帮小街霸来给自己撑场面，搁后世简直能评选“*国好基友”妥妥的！

小街霸们原本想着无论“大嫂”做的好不好吃，大伙儿都得异口同声地夸赞，并且若是有不识货的敢在大嫂的摊子上说大嫂的东西不好吃的话，他们也得上去“主持公道”。

可是，让他们没有想到的是，这鱼丸竟如此美味，不像有的人家做的鱼丸，炖的时间久了便散成鱼绒，也不像有的煮时间长了便嚼不动，“大嫂”做的鱼丸，口感弹牙，咬一口，满嘴都是鱼肉的鲜美，吃腻了碗里还有些青菜可以换换口味。

还有那鱼面，清汤的倒还罢了，那葱油拌的鱼面味道不要太好！他们这些年吃遍鱼街，连街上有名的几家酒楼也吃过，还没吃到过这般够味的鱼面呢，吃完之后，再来一碗香浓的鱼头豆腐汤，原本想好的夸赞“大嫂”的话，早就不知道忘到哪里去了……

白春笙也不用听什么夸赞的话了，看到每个人面前的碗和碟子都空了一堆，想想就知道，他做的这些小吃，应该挺合本地人的胃口的。

“吃鱼丸吃不饱吧？你们下午还要去上工呢，我熬了些黄米粥，这是我自己做的小菜，你们将就着吃点黄米粥吧。别下午饿了找不到地方吃东西。”白春笙笑眯眯地端了一大盆黄米粥过来，旁边两个小弟立刻狗腿地跑过去接过来放在桌上，也不敢让“大嫂”给他们盛粥，一个一个特别乖地拿了碗来排队盛。

“鲲哥你也吃些粥吧？放心，给三郎的我单独留了一份呢~”白春笙凑到王鲲风耳边悄声道。

“往后我也要来吃！”王鲲风不太高兴地表示。对于喜欢的人竟然给自家弟弟开小灶这件事情，心里的不满已经快要爆表了。

“知道啦~我何曾饿着你？”

王鲲风低着头慢慢夹着桌上的泡菜吃，嘴角却忍不住悄悄扬了起来。

白春笙却是有一些心虚地缩在一边慢慢喝粥，打死也不敢告诉这位爷，他吃的津津有味的泡菜，其实食材都是从酒楼后厨的垃圾堆里翻出来的……

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