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尤其是他们那套房子又住进了两位大厨,现在他回家就能吃到现成的美味佳肴,生活简直不能更美好。
关爸关妈就关海这一个儿子,之前家里日子一般,也没办法。现在关海跟着凌蔚卫,一改之前的样子,摇身一变,也成了管理阶层。更别说之前在小家具厂,一个月拿那一两千块钱,现在收入是当初的好几倍,大家都满意的很。
凌蔚卫告别了几位长辈,带着采摘的新鲜蔬菜匆匆开车上路。今天晚上他要好好的庆祝一下。
看看时间还早,才下午三点,也不用再赶去学校了。颜恺昕回来时候会帮他把凌虎带回来,凌蔚卫直接开上辅路,直奔附近最大的综超。
在超市购物时候忽然想起了升级时候系统给了一本秘籍,一边挑选着牛肉,一边选择了学习。
叮。已学习秘笈佛跳墙。
“咳咳……”凌蔚卫被自己口水呛的剧烈咳嗽起来。
佛跳墙!
这可是传说中的名菜,他虽然久仰这道菜的大名,可惜别说吃了,见都没见过。
佛跳墙不但是一道名菜,也是一道极为复杂的菜肴。凌蔚卫借着挑选蔬菜,点开了系统界面,瞄了一眼佛跳墙需要的材料。
佛跳墙菜的原料有18种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。
这么多的材料,他现在能找到的,也顶多是鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等物,火腿的话,上次颜恺宁倒是带回来一些。
剩余的海参、鲍鱼、鱼翅之类的东西,就不可能在超市中找到了。这些都是需要的上好的干货,并非鲜的就可以。
佛跳墙不光需要的食材精挑细选,烹调工艺更是繁复非常。十八种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法,炮制成具有它本身特色的各种菜式,光是这一步骤,就不亚于同时烹饪十八道菜肴。
光是烹饪出来,还不能算是完成菜肴。这十八种烹饪过的食材,要一层一层地码放在一只绍兴酒坛子里,注入适量的上汤和绍兴酒,使汤、酒、菜充分融合,再把坛口用荷叶密封起来盖严,放在火上加热。
用火也十分讲究,需选用木质实沉又不冒烟的白炭,先在武火上烧沸,后在文火上慢慢煨炖五六个小时,这才大功告成。
凌蔚卫看得晕头转向,这菜还是先省省吧,想做,就得提前三天准备材料,今天现做肯定是吃不上的。
将购物车堆满,各种鲜活食材丢入,就连龙虾都抓了两只。
下午超市人少,凌蔚卫结账出来才三点半。现在开始做饭有点早,凌蔚卫将晚上要吃的食材都处理好,又按捺不住心里的好奇进入了系统。
其他模块变化并不大,不过是一些类似研究时间、生产时间缩短的奖励而已。
凌蔚卫想起奖励的三百金币,舔舔嘴唇转到了系统商城。将需要用到的催生药水买出一批后,看看金币还够用,直接将商城里他之前看好却舍不得买的几本书都买了下来。
《茶经》、《海志》、《百草辨识术》、《百兽辨识术》,看着四本颜色各异的书,凌蔚卫小心地拿出了一本,看了看精神需求全部是50,想想他现在的精力也差不了多少,就随便选择了一本点击确认。
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