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第278章（第1页）

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不止崔大崔幼伯，崔家的老相公、相公以及崔彦伯，每每去衙门上班。都由家里的厨房做了饭菜，然后派小厮送过去。为了不令饭餐冷掉，崔家还专门给送饭菜的马车或者牛车里配了热饭菜的小铜炉。以确保郎君们在衙门里也能吃上热气腾腾的饭菜。

今儿是崔大第一天上班，萧南自要跟他撑这个脸面。

“是。婢子这就命人去。”

玉簪见萧南已经换好了衣服，心知郡主的心意已定，估计自己再怎么劝说，郡主也不会改变主意。

说话间，萧南已经来到了大厨房。

大厨房里，孙娘子刚回来，正坐在隔间里喝茶汤。

也不知怎的。孙娘子总觉得有事要发生，虽然郡主娘子说得好听，不会动她们这些管事娘子的差事，可……毕竟是新主人呀，她的秉性脾气，自己根本就摸不上边，万一哪一点做得不合娘子的心意，她这份油水极大的差事就可能丢掉呀。

就在她胡思乱想的时候，外头的厨娘纷纷惊呼，“娘子！”

啥？娘子来了？

天爷。难道自己的预感是真的，娘子真要拿她的厨房开刀。

孙娘子一时心惊，差点儿将手里的茶盏丢出去，慌得她忙用两手去抓茶盏……茶盏没有碎。但里面的茶汤洒了她两袖子。

孙娘子也顾不上擦拭污渍，慌忙从隔间出来，果然看到一身窄袖细麻衣的萧南正站着案板前，几个满面油光的厨娘拥簇着她，正小声的说着什么。

吞了吞口水，孙娘子挤上前，恭敬的问礼，“奴请娘子安，您、您可是有什么吩咐？”

萧南正在挑选食材，听到这话，微微扭头，扫了眼紧张的孙娘子，道：“今儿我要亲手给郎君做些饭菜，你命人把厨房里间的小灶烧开，给我安排两个熟练的烧火丫头，另外，这香橙不够，再去小库房里取一些。”

孙娘子就怕萧南什么都不让她插手，如今听到这一大串的吩咐，她紧张的心情反而平复了许多，连连点头，“是是是，奴这就去，娘子还有什么吩咐吗？”

萧南看了看案板上已经洗好、切好的食材，这些饭菜家常吃还可以，但宴请同僚就有些少，便又对孙娘子道：“去年做好的几瓮菹菜还在菜窖里吧？叫两个人去菜窖，每样给我取四盘的量，我要配菜。”

菹菜也就是大唐版的腌菜，崔家是世家，崔家食谱上便有许多蔬菜的腌制秘法，其中一道崔氏菘汤菹（就是腌白菜啦）在世家圈儿里都非常有名。

孙娘子忙道：“都在菜窖呢，奴这就命人去取。”

萧南忽而想起了菘汤菹，便又加了一句，“菘汤菹多取些，这饭菜是送到郎君衙门里请诸位郎君吃的，咱们崔家的菘汤菹做得好，想必郎君们也喜欢。”

孙娘子连连称是：“可不是，咱们崔家美食的名声，连宫里的圣人都称赞过呢——”

说到一半，孙娘子又咽了回去，心里只想抽自己耳光——这张笨嘴哟，怎么一高兴什么都往外秃噜？宫里那位可是娘子的嫡亲外祖父呢。

其实孙娘子这是炫耀惯了，这也是世家的通病，经常以压倒皇室为乐——嘿嘿，没办法呀，自个儿家族的家族史足足几百年，太极宫住着的那位却是个十足的暴发户，别说规矩礼仪藏书了，就连手中掌握的私房菜食谱，世家也甩皇家几条大街去。

萧南倒没有生气，这是世家的一贯做派，若是哪日世家们不踩踩皇室或者勋贵，他们就不是惯会装13的士族了。

再说了，萧南本身也是世家出身，若比家族史、比食谱，她兰陵萧氏也不必崔家差。

唔，想到这里，萧南还真想起几道萧家的家传菜。

“谁的刀工最好？或者说，家里的鲤鲊都是谁切的？”

萧南扫视了在场的十几个厨娘一眼，淡淡的问道。

“奴、奴的刀工不敢说最好，但家中的鲤鲊都是奴切的。”

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