说话间,齐缘冲田沫做了一个手势,而后田沫点头,按照先前的约定端了几十把剔骨菜刀上来给每个人都分了一把。在这些大厨都拿到菜刀后,齐缘向这些困惑的人讲解。
“那个办了脏事的人现在一定心惊胆战吧?所以咱们针对内鬼玩一个一柱擎天的诡宴,通不过的人便大概率是杀鱼的凶手。”
“一柱擎天,怎么讲?”
“是一种考验心理的本事,堪称厨行的读心术。我喊开始后,让所有厨师把剔骨刀竖立在食指上,找平衡点。剔骨刀本身有弧度,刀锋又沉,故而在所有刀类里,重心最难掌握,很不好立。”
“哦。能在手指头上立稳刀子的人,必得专心致志,不能起一丝波澜。但此刻那个偷了鱼筋的人想必害怕极了,很难专心的立刀。”
“所以说,诸位谁把刀子立在手中的时间短,那么谁便最有可能是杀了嗅梅娘娘的凶手。谁立的时间长,那就说明心里无愧,波澜不惊。各位明白吗?”
大兴楼的厨子听了齐缘的话,面色表情各异,有的不屑一顾,有的紧张兮兮,有的视为谬论。不过因为有曹薇薇的撑腰,他们最终还是全都点头,表示配合。
齐缘的推断,在获得所有人的认可后,便立刻让王七三拿手机做怀表计时。紧跟着他一声令下,让这些站成四排的厨子全都将刀立在食指上保持平衡。同时仔细观察。
随着那一声令下,在场的厨子立刻伸指立刀。起初场面上寂静无声,但过了一分多钟之后,齐缘便听见有剔骨刀掉落地面的钢铁之音。
“不是我,不是我!”在那一声脆响之后,一个神情慌张的厨子连连否认,却不曾想因为队伍太密集的原因,他慌张间碰了身边临近的一位大厨。
那大厨为了保证手中刀子的平衡,向后挪动几步,却又因为没长后眼,又碰到了另外一位大师傅的手臂。
就这样,随着那一个人的动静,所有以手立刀的厨师产生了连锁反应。为了保持手中刀子的平衡,每个人都开始晃动身体,而因为身体的晃动,他们又不得不碰撞到别人的身体。还有菜刀。
随着连锁的反应持续生,让保持菜刀平衡这件事儿是变得越来越困难。自第一声菜刀坠地过去仅仅十几秒钟之后,那些厨师手中的菜刀便都掉落了一大半。
又过了将近一分钟后,最后一柄勉强保持平衡的菜刀也从厨师的手里掉落在了地面。在最后一把菜刀也掉落地面之后,所有厨师全都回头聚焦,每个人都盯着第一个掉落菜刀的倒霉鬼。
而那家伙则是惊慌的连连摇头,并冲曹薇薇和齐缘否认。
“我真的没有害娘娘。我刚才之所以把菜刀掉落了下来,是因为我手上有汗,我手滑了。”
“好了好了,你再怎么辩解也是没有用的。我宣布杀了嗅梅娘娘,偷了她老人家肉筋的人就是他。”
随着齐缘的手指,所有厨子都望了过去,所有厨子又都挂上了一副不可置信的表情。原来那个被齐缘指做凶手的人,并不是第一个落刀的倒霉鬼,甚至不是头几位落刀人中的任何一个。
而且恰恰相反,此人是屋子里最后掉落菜刀的那个,是一个三十多岁,看着异常老实稳重的家伙。
“我?”被齐缘指做凶手的人先是一愣,而后又微笑着冲齐缘。
“嗯,小先生真会开玩笑,我可是最后一个才把刀掉落在地上的人呢!而且我刚来了半个月,工位根本和嗅梅娘娘不挨呀。在这鱼丧命之前更不知道它存在呀。”
“所以才是你。我和几位当家都看了杀鱼致死的伤口。一致的结论是,下刀杀鱼的人刀功极其巧妙,手上啊,特别是手指的灵活性远常人。”
“这不笑话嘛。大家都是苏菜厨子,我们苏地靠海临江,杀鱼之术,自然个儿顶个儿的精手。你不能只靠这一点便污蔑我吧?”
“是不能污蔑人。所以我才搞了这个一柱擎天的诡宴,让你自己蹦出来,杀嗅梅娘娘的人,光有好刀功可不行,还得有过硬的心理素质。因为嗅梅娘娘是店里的老祖宗,是奉为神的生物,有多少双眼睛盯着呢?杀她得背负巨大的心理道德压力。故而还得在作案时眼观六路,耳听八方。”
“所以杀鱼取筋的人不光刀功好,还必须心机沉稳。”王七三插言。
“你刚才在无数人的碰撞与干扰中,依旧能把那柄菜刀顶的那么平稳,足见你具备刀工和心态两大要素。”
“真相只有一个,现在你有两个选择,第一,主动说出你害鱼的动机。第二,等我们报警,然后说出害鱼的动机。”
齐缘言辞至此,本以为那人会乖乖就范,可不曾想那人冷面一笑,“嗬,我还有第三个选择。”
“混蛋!”齐缘望着那人不正常的态度,立刻意识到他要干嘛,但为时已晚呢。因为就在这个时候,那人猛然用脚将地面上的一把菜刀踢向齐缘的面门。
齐缘因为有心理准备的原因,勉强闪躲了过去,但额头的头依旧被那刀锋削掉了一半儿。
待他冒着冷汗抄起菜刀准备反击时,那人却已经拨开人群,跌跌撞撞跑向屋门。吃饭的地方里莫名其妙改成了武行。这样的变化让所有人始料未及,待人们反应过来,那人早已经跑没影儿了。
这个时候大兴楼里的众人才开始行动。该报警的报警,该追击的追击,此时齐缘带着后怕,摸索着被削掉一半儿头的脑门儿,在原地双腿打颤。
“脑袋没事儿,吓得和裱糊里一样。胆子怎么这么小了?你在海眼的时候可不是这样。”
“这不是胆子大小的问题,他打剔刀的一腿你看见了吧?那玲珑踢绝不是厨子应该有的本事。”
“是啊,那会是什么人呢?”
对于田沫的问题,齐缘没有也不能回答,但他心里却在反复想起他爷爷齐忠曾经说过的盗墓大贼——穿山甲。
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