笔趣屋

第36章(第1页)

>

锅中葱姜爆香,适量清水,倒入多多的香醋,大火煮开,往汤汁里加入提前?泡开的黑木耳。

黑木耳熟后,下饺子似的一片片下入腌制的浆鱼片,刚下锅的鱼片,千万不能抄动,鱼肉容易散。

待滚烫的酸汤将鱼肉汆熟,以清水和淀粉勾芡,当酸汤再次煮开,鱼片定型后,这时候可以轻轻抄动鱼片。

鱼片薄如馄饨皮,极容易熟,不需要?煮太久,关火,撒上葱花,即可出?锅。

这时候酸梅鸭的闹钟响起,大火收一下汤汁,关火。

捞出?切成鸭块,整齐摆放进盘子里,最后从锅中舀上一勺酸梅,给鸭块浇淋上,仿佛挂了一层浓稠的蜜汁。

蒸笼屉里的蒸菜,也都可以出?锅。

程夏找到赵芳梅,询问什?么时候开席。

赵芳梅看?看?时间,五点半,早是早了点,但活动进进行到尾声,可以开席了。

这次参加社区活动的空巢老人,共有六十多人,开了七桌席面。

第七桌没坐满,赵芳梅让程夏和邵骏过去坐,这本就是专门留给厨师和她?助手的福利。

包个小?红包,让厨师忙活了几个小?时,总得让人家师傅吃口热乎饭啊!

还剩下的三个空位,赵芳梅让几个刚到社区工作的年轻小?辈,过来陪坐。

位置不够,端来几个塑料凳,大家一块儿挤一挤,吃席也热闹。

台上领导简短讲了几句开场白,招呼着大家吃好喝好。

赵芳梅带领着社区工作人员帮忙端菜上菜。

第一道菜芋头扣肉,一道道菜肴,被端上桌。

见到香芋扣肉,桌上的老人并?未动筷。

见程夏和邵骏面庞稚嫩,这么小?的厨师,做的菜能好吃吗?

见长?辈没有动筷,桌上的年轻人也不敢先动筷子,不礼貌。

“哎,这个扣肉真香呐,软和,不用?费力嚼,适合咱们老人吃。”

见邻桌有人当了先吃螃蟹的人,桌上长?辈纷纷动筷。

许是本来没抱什?么期望,等品尝到香芋扣肉后,被它带来的粉糯软烂,所惊艳。

扣肉蒸得软烂,一点没有预制菜扣肉里的油腻感?。

扣肉片,一抿即化。

蒸了快两小?时的芋头扣肉,香芋绵软甜糯,炸过的芋头,吸收了肉汁酱汁儿,糯香绵绵。

扣肉片肥瘦相间,入口即化,蒸得肥肉烂乎,肥油溢出?,不油不腻,瘦肉部分软嫩不柴。

尤其炸得焦焦的猪皮,肥糯糯,简直是扣肉的灵魂所在啊!

邵骏嘴巴里塞得鼓鼓的,抬头看?其他人,同样如此。

一碗扣肉数量有限,也就每人分到一片,刚咽下嘴里的食物,再望向桌上的瓷碗,空空如也。

还没吃过瘾呢!

大家咂咂嘴,回味着香芋扣肉的滋味。

大家你看?我,我看?你,又朝其他桌的食客看?去,发现其他桌的食客们不约而?同,看?向入口。

于是,她?们一桌老少,也齐刷刷望着出?菜的入口,等待着第二道菜。

很快,第二道菜也被端出?。

先上给了其他桌,有年轻女孩好奇地伸长?了脖子去瞧,想要?率先获知是什?么菜。

听见旁边同事询问:“张盼,是什?么?”

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

今天拿下迟老师了吗  我的前任,遍布诸天万界!  死域通天道  白月光君后失宠了  穿越之夫子科举日常  奶香小狼狗救夫记  带着游戏系统穿回星际  八零四合院大美人/八零年代胡同甜爽夫妻  傻子才相信爱情  偏执攻对我觊觎已久  木灵根真千金种田爆火  穿到没有辣椒的世界后  破产买下凶宅后我暴富了  穿回废土开修仙杂货铺  八零教授宠妻日常  锦衣卫密探夫妻档  玄幻:重生的圣帝想找乐子  踏脚石他沉迷摆烂[快穿]  快穿从极品恶毒小姑开始  穿成被抛弃的Omega后,我成了团宠  

热门小说推荐
斗罗:苟在史莱克默默升级

斗罗:苟在史莱克默默升级

周欢穿越了。周欢只有一个小目标。好好活着,如果有可能,顺便成个神。如果运气再好一点的话,找个老婆,一起成个神。所以,现在最重要的一件事,为了安全,最好苟在史莱克ps单女主,张乐萱...

[HP]我在霍格沃兹开了挂

[HP]我在霍格沃兹开了挂

多结局这是一个可可爱爱没有脑袋的霍格沃兹挂寡王的故事,全家都是穿越者,buff叠了百来代,安妮帕尼克直呼好家伙橘光同名重申重新回归,存文处,全文免费,不喜绕道。在这个穿越为家常便饭的时代...

快穿之每个世界秀恩爱

快穿之每个世界秀恩爱

星际时代,单身人口众多,为了提高结婚率,科学院研发了一款恋爱系统。为了完成大众磕糖的任务,苏苒在恋爱系统的鞭策下勤勤恳恳兢兢业业,努力在每个世界里秀恩爱1在恋爱节目秀恩爱2在校园里面秀恩爱3在全...

快穿之开局就是小作精

快穿之开局就是小作精

苏檬因为太受宠被死了,被迫穿进书里历练。于是苏檬为了拉仇恨值开始疯狂发柠檬,一天不发就腰酸背痛腿抽筋儿某女配凭啥你比我强苏檬投胎是个技术活,下辈子好好练练哈听说你大哥是金融...

重生八零之不做圣母

重生八零之不做圣母

上辈子余喜龄年纪轻轻便罹患癌症身亡,父兄皆在,却仿若孤家寡人。报恩奉献这些词伴随了她的一生,为了报恩年仅四岁的幼妹夭折,母亲病逝,到最后她的身体也被拖累至死。重生到十二岁这年,余喜龄决定自私一回,管...

封妖的灯火投胎了

封妖的灯火投胎了

走过路过不要错过,进来看看吧,反正前二十章不要钱狗头。聂然出生不到一个月,被重男轻女的奶奶掐到昏迷扔到乱葬坑,又被同村聂独眼家的大黄狗叼回家,从此由聂独眼收养了。十六岁这年,聂然的亲...

每日热搜小说推荐